Gyümölcsös brownie

Name: Gyümölcsös brownie
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Vaj puha; 15 dkg Cukor; 0 csipet Só; 0 teáskanál Vanília kivonat; 3 db Tojás; 15 dkg Étcsokoládé; 1 ek Cukrozatlan kakaópor jó minőségű!; 13 dkg Finomliszt; 10 dkg Szeder; 10 dkg Málna

6adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg vaj (puha)
15 dkg cukor
0.5 csipet só
0.5 teáskanál vanília kivonat
3 db tojás
15 dkg étcsokoládé
1 ek cukrozatlan kakaópor (jó minőségű!)
13 dkg finomliszt
10 dkg szeder
10 dkg málna

gyors
magyar

607

Kalória

7.5g

Fehérje

61.5g

Szénhidrát

37.8g

Zsír

55.1g

Víz

163.7g

Koleszterin

4.9g

Élelmi rost

38.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

33g vaj

239 kcal
25g cukor

97 kcal
0g só

0 kcal
0g vanília kivonat

0 kcal
28g tojás

35 kcal
25g étcsokoládé

137 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
22g finomliszt

79 kcal
17g szeder

7 kcal
17g málna

9 kcal

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

200g vaj

1434 kcal
150g cukor

581 kcal
0g só

0 kcal
2g vanília kivonat

0 kcal
165g tojás

208 kcal
150g étcsokoládé

819 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
130g finomliszt

473 kcal
100g szeder

41 kcal
100g málna

52 kcal

Összesen 3631 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír

19.9g vaj

142 kcal
14.9g cukor

58 kcal
0g só

0 kcal
0.2g vanília kivonat

0 kcal
16.4g tojás

21 kcal
14.9g étcsokoládé

81 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
12.9g finomliszt

47 kcal
9.9g szeder

4 kcal
9.9g málna

5 kcal

Összesen 360 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
37.8 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
164 mg

Ásványi anyagok

Összesen
328.8 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
50 mg
Vas
3 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
61.5 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
269 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
83 mg
Retinol - A vitamin:
262 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 607 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
45.2 g

Zsír

Összesen
226.7 g
Telített zsírsav
134 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
67 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
982 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1972.6 g
Cink
8 mg
Szelén
98 mg
Kálcium
300 mg
Vas
19 mg
Magnézium
360 mg
Foszfor
908 mg
Nátrium
272 mg
Réz
3 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
369 g
Cukor
232 mg
Élelmi rost
29 mg

Víz

Összesen
330.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1616 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
54 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
156 micro
Kolin:
499 mg
Retinol - A vitamin:
1574 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
490 micro
β-crypt
15 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1053 micro

Összesen 3631 kcal

5% Fehérje
38% Szénhidrát
23% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
98 mg

Ásványi anyagok

Összesen
195.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
27 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
36.6 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
32.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
160 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
156 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 360 kcal

Elkészítés

A csokoládét a forró víz fölött megolvasztjuk.
Közben egy tálban jó habosra keverjük a vajat a cukorral, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, és egyesével beledolgozzuk a tojásokat is, majd belehintjük a kakaót.
Ehhez keverjük hozzá a megolvasztott csokit, majd a lisztet is beleszitáljuk.
Az egészet egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és beledobáljuk a gyümölcsöket.
Előmelegített sütőben sütjük, amikor a széle megsült, akkor jó. Rácson hagyjuk kihűlni.