r
Nosalty Logó

Pisztáciás-málnás csokimázas brownie

Kapunics Gréta
Pisztáciás-málnás csokimázas brownie
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

413
Kalória
6.5g
Fehérje
47.1g
Szénhidrát
23.3g
Zsír
29.9g
Víz
80.3g
Koleszterin
4.6g
Élelmi rost
32.1g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Csokimáz

Díszítés

Összesen 413 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Csokimáz

Díszítés

Összesen 4935 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír

Tészta

Csokimáz

Díszítés

Összesen 377 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    6.5 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    323.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    65 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    60 mg
  • Foszfor
    155 mg
  • Nátrium
    31 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    47.1 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    29.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    108 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    41 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    187 micro
Összesen 413 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    77.7 g

Zsír

  • Összesen
    279.3 g
  • Telített zsírsav
    144 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    964 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3883.5 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    110 mg
  • Kálcium
    774 mg
  • Vas
    32 mg
  • Magnézium
    715 mg
  • Foszfor
    1858 mg
  • Nátrium
    366 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    565.3 g
  • Cukor
    385 mg
  • Élelmi rost
    55 mg

Víz

  • Összesen
    358.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1342 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    11 mg
  • C vitamin:
    56 mg
  • D vitamin:
    146 micro
  • K vitamin:
    63 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    229 micro
  • Kolin:
    646 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1300 micro
  • α-karotin
    54 micro
  • β-karotin
    486 micro
  • β-crypt
    17 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2239 micro
Összesen 4935 kcal
  • 6% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 22% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5.9 g

Zsír

  • Összesen
    21.3 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    74 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    296.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    142 mg
  • Nátrium
    28 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    43.2 g
  • Cukor
    29 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

Víz

  • Összesen
    27.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    17 micro
  • Kolin:
    49 mg
  • Retinol - A vitamin:
    99 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    37 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    171 micro
Összesen 377 kcal

Elkészítés

Tészta

  1. A csokoládét széttördeljük, a vajat darabokra forgácsoljuk, és forró vízfürdő felett mindkettőt megolvasztjuk. Félretesszük, kihűtjük.
  2. A kétféle cukrot, a sót a hideg csokoládémasszához keverjük.
  3. Egyesével beledolgozzuk a tojásokat, beleszitáljuk a lisztet, a kakaót, és csak addig keverjük, amíg a hozzávalók egyenletesen összevegyülnek.
  4. A masszát formába öntjük, és addig sütjük 180 fokon, amíg a teteje megsül, azonban a közepe nedves marad.

Csokimáz

  1. A habtejszínt felmelegítjük, majd a forró tejszínbe tördeljük a csokit. Amint felolvadt, a kihűlt brownie-ra öntjük.
  2. Végül megszórjuk málnával és pisztáciával.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 20 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 18x18

Tökéletes, ha valami édesre vágysz. Kicsit extrább a sima brownie-tól. Csajpartikon extrán megállja a helyét.

További receptek

Blondies

A blondies a brownies fehér csokis változata, aminek fő ízprofilját a karamellás, vaníliás jegyek adják. Pirított mandulával gazdagítva egy tökéletes választás, ha valami édesre, de ...

Simon Gábor

Mennyei brownie-sajttorta

Ezek a mennyei, ragacsos sajttortabrownie-k azért születtek, hogy azoknak is jusson a Valentin-napi kényeztetésből, akik egyedülállóak. Ez a legfinomabb csokoládés brownie, amit valaha is ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.