Brokkolis-tonhalas penne
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
83g brokkoli17 kcal
-
42g tonhalkonzerv83 kcal
-
8g lilahagyma3 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
7g citromlé1 kcal
-
33g penne124 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
244
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
250g brokkoli52 kcal
-
125g tonhalkonzerv248 kcal
-
25g lilahagyma9 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
100g penne371 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
731
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
46.9g brokkoli10 kcal
-
23.5g tonhalkonzerv46 kcal
-
4.7g lilahagyma2 kcal
-
1.7g fokhagyma2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g borsikafű0 kcal
-
0g zsálya0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
3.8g citromlé1 kcal
-
18.8g penne70 kcal
-
0.8g olívaolaj7 kcal
Összesen
138
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 18.2 g
Zsír
-
Összesen 5.5 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 570.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 54 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 193 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 88.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 25 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 112 micro
-
K vitamin: 71 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 116 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 10 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 184 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 721 micro
Összesen
244
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 54.6 g
Zsír
-
Összesen 16.4 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 23 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1712.1 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 163 mg
-
Kálcium 130 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 129 mg
-
Foszfor 699 mg
-
Nátrium 579 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 91 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 264.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 76 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 148 mg
-
D vitamin: 336 micro
-
K vitamin: 213 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 348 micro
-
Kolin: 85 mg
-
Retinol - A vitamin: 29 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 551 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 2163 micro
Összesen
731
kcal
- 13% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 62% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Szelén
-
Kálcium
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 321.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 31 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 131 mg
-
Nátrium 109 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 17.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 14 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 63 micro
-
K vitamin: 40 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 5 micro
-
α-karotin 7 micro
-
β-karotin 103 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 406 micro
Összesen
138
kcal
Hozzávalók
-
0.5 közepes fej brokkoli
-
12.5 dkg tonhalkonzerv
-
0.5 kis fej lilahagyma
-
3 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
borsikafű ízlés szerint
-
zsálya ízlés szerint
-
szerecsendió ízlés szerint
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
10 dkg penne
-
1 teáskanál olívaolaj
Elkészítés
- A lilahagymát felkockázzuk. A tonhal olaját ráöntjük a lilahagymára, belereszeljük a fokhagymát.
- A brokkoli rózsáit, és a még ehető szárát is rátesszük, lassú tűzön ezeket összepároljuk. Mehetnek rá a fűszerek is, a borsikafüvet csak a főzés vége felé szabad hozzáadni. Amikor már majdnem készre párolódott a brokkoli, akkor adjuk hozzá a tonhalat.
- A citrom levét ráfacsarjuk, készre pároljuk.
- Időközben kifőzzük a tésztát, és hozzákeverjük.
- Receptkönyvben: 270
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 17
- Össznézettség: 21108
- Feltöltés dátuma: 2012. január 28.
Ajánló
A citrom igazán kihozza a brokkoli ízét, és a tonhalhoz is remekül passzol! Egy igazi ínyencfogást készíthetünk, gyorsan, egészségesen!!! Még valami finom fehérborral szívesen leöblítettem volna, de munka közben csak ritkán iszunk. :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Rá vagyok kattanva a brokkolira, és már régen készítettem tésztát. A halacska pedig szinte kérte, hogy tegyem hozzá. :)