Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Brokkolis csirke parmezános szósszal

Brokkolis csirke parmezános szósszal
Brokkolis csirke parmezános szósszal
30 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (13)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy egyszerű, gyors és finom étel. Tálaljuk tésztával vagy rizzsel.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, leszűrjük. Majd fövő, sós vízben kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
  2. Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sóval, borssal fűszerezett csirkemellet, és oldalanként kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, melegen tartjuk.
  3. A vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és kb. 5 percig főzzük.
  4. Hozzáadjuk a finomra reszelt parmezánt, és felolvasztjuk a mártásban. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzáadjuk a brokkolit és a csirkemellet, és felforrósítjuk a mártásban. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, és tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 106
össznézettség: 112 479
elküldve: 27
receptkönyvben: 770
elkészítve: 60/60
Facebookon megjelent: -

szakács

Glaser

Mióta szakács: 2009.07.31.
1910 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
elkészítési idő: 15-30 perc
adag: 2 főre
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
költség egy főre: nem olcsó receptek
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

besameles csirke brokkolival

Hozzászólások (13)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Nosalty.hu
Nosalty.hu Fri, 2019-05-03 02:16

Kedves Szakácsunk!
Gratulálunk, a Tiéd lett 2019.05.02. legnézettebb receptje!
Üdvözlettel, NoSalty.hu

Atkári Éva
Atkári Éva Sun, 2019-01-20 11:39

Szia ! Bocsi,nem beleszólni akarok,de habtejszín kell bele,nem főzőtejszín ? Vagy esetleg a főzőtejszín is jó ?

libaláb
libaláb Tue, 2019-01-08 18:54

Nagyon finom. A húst én sem egyben sütöttem ki, de ez gondolom úgysem változtat semmin.

Ágimama56
Ágimama56 Wed, 2018-05-23 14:11

Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Annyi különbséggel készítettem el, hogy a brokkolit nem vízben főztem meg, hanem apró rózsákra szedve az utolsó 10 percben tettem a mártásba és abban főztem készre, a húst pedig felcsíkoztam. Máskor is főzöm, mert nagyon finom! Csak ajánlani tudom :)

kis.sabina
kis.sabina Fri, 2017-11-24 14:25

Elkészítettem ezt a receptet annyi különbséggel hogy a húst falatnyi kockákra vágtam és tésztával tálaltam. Isteni finom lett

531
brokkoli 180 g
csirkemell filé 300 g
napraforgó olaj 1 ek
vaj 1 ek
finomliszt 1 evőkanál
alaplé 100 ml
tej 100 ml
habtejszín 100 ml
fokhagyma 1 gerezd
parmezán sajt 25 g
olasz fűszerkeverék 1 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint