A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, leszűrjük. Majd fövő, sós vízben kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sóval, borssal fűszerezett csirkemellet, és oldalanként kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, melegen tartjuk.
A vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és kb. 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a finomra reszelt parmezánt, és felolvasztjuk a mártásban. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzáadjuk a brokkolit és a csirkemellet, és felforrósítjuk a mártásban. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, és tálaljuk.
elkészítés
A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, leszűrjük. Majd fövő, sós vízben kb. 3 percig főzzük, majd leszűrjük.
Az olajat egy serpenyőben felforrósítjuk, beletesszük a sóval, borssal fűszerezett csirkemellet, és oldalanként kb. 4-5 percig sütjük. Kivesszük, melegen tartjuk.
A vajat egy lábasban felolvasztjuk, rászórjuk a lisztet, kb. 1 percig pirítjuk, majd felöntjük a levessel, a tejjel és a tejszínnel, hozzáadjuk az áttört fokhagymát, és kb. 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a finomra reszelt parmezánt, és felolvasztjuk a mártásban. Sóval, borssal ízesítjük. Majd hozzáadjuk a brokkolit és a csirkemellet, és felforrósítjuk a mártásban. Megszórjuk a fűszerkeverékkel, és tálaljuk.
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Annyi különbséggel készítettem el, hogy a brokkolit nem vízben főztem meg, hanem apró rózsákra szedve az utolsó 10 percben tettem a mártásba és abban főztem készre, a húst pedig felcsíkoztam. Máskor is főzöm, mert nagyon finom! Csak ajánlani tudom :)
Hozzászólások (8)
A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. szeptember 6-án kiemeltük cikkünkben: Hogy lehet ilyen aranyosan utálni a brokkolit, mint ezek a babák?
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. August 11-én kiemeltük cikkünkben: 10 nagyon finom brokkolis csirkemell
Üdvözlettel, NoSalty
Köszönöm a receptet, nagyon finom lett. Annyi különbséggel készítettem el, hogy a brokkolit nem vízben főztem meg, hanem apró rózsákra szedve az utolsó 10 percben tettem a mártásba és abban főztem készre, a húst pedig felcsíkoztam. Máskor is főzöm, mert nagyon finom! Csak ajánlani tudom :)
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 16-án kiemeltük cikkünkben: 10 brokkolis csirke, amiből kétszer fogsz szedni
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. május 11-én kiemeltük cikkünkben: 12 omlósan puha sajtos hús
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2018. január 9-én kiemeltük cikkünkben: 12 félórás fogás csirkemellből, mert az a kedvencetek
Üdvözlettel, NoSalty
Kedves Szakácsunk!
Receptedet 2017. november 28-án kiemeltük cikkünkben: 14 extra gyors tejszínes csirkemell
Üdvözlettel, NoSalty
Elkészítettem ezt a receptet annyi különbséggel hogy a húst falatnyi kockákra vágtam és tésztával tálaltam. Isteni finom lett