Sajtos zöldséges csirkemell salátával

Name: Sajtos zöldséges csirkemell salátával
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: magyar
Ingredients: 140 g Csirkemellfilé; 1 közepes db Paradicsom vagy 3 db koktélparadicsom; 1 db Újhagyma; light 30 g Trappista sajt; 75 g Jégsaláta vagy fejessaláta; 25 g Csemegekukorica; 1 g Kókuszolaj a tál kikenéséhez; 0 ízlés szerint Só vagy ételízesítő; 0 ízlés szerint Oregánó

1adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

140 g csirkemellfilé
1 közepes db paradicsom (vagy 3 db koktélparadicsom)
1 db újhagyma
30 g trappista sajt
75 g jégsaláta (vagy fejessaláta)
25 g csemegekukorica
1 g kókuszolaj (a tál kikenéséhez)
só ízlés szerint (vagy ételízesítő)
oregánó ízlés szerint

351

Kalória

42g

Fehérje

14.9g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

348.4g

Víz

139.1g

Koleszterin

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

140g csirkemellfilé

168 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
75g jégsaláta

10 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 351 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

140g csirkemellfilé

168 kcal
100g paradicsom

18 kcal
92g újhagyma

18 kcal
30g trappista sajt

106 kcal
75g jégsaláta

10 kcal
25g csemegekukorica

22 kcal
1g kókuszolaj

9 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 351 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír

30.2g csirkemellfilé

36 kcal
21.6g paradicsom

4 kcal
19.9g újhagyma

4 kcal
6.5g trappista sajt

23 kcal
16.2g jégsaláta

2 kcal
5.4g csemegekukorica

5 kcal
0.2g kókuszolaj

2 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal

Összesen 76 kcal

Egy adagban
1 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1124.7 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
265 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
348.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
1013 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1109 micro

Összesen 351 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
42 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
139 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1124.7 g
Cink
2 mg
Szelén
37 mg
Kálcium
265 mg
Vas
2 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
487 mg
Nátrium
248 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
14.9 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
348.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
197 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
140 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
140 mg
Retinol - A vitamin:
107 micro
α-karotin
108 micro
β-karotin
1013 micro
β-crypt
29 micro
Likopin
2573 micro
Lut-zea
1109 micro

Összesen 351 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
3% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
242.9 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
105 mg
Nátrium
54 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
75.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
30 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
23 micro
α-karotin
23 micro
β-karotin
219 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
556 micro
Lut-zea
240 micro

Összesen 76 kcal

Elkészítés

Egy kicsi hőálló üvegtálat nagyon vékonyan kenjünk ki a kókuszolajjal (vagy más zsiradékkal). (Tényleg elég hozzá 1 g!)
A csirkemellet megmosva, besózva és/vagy ételízesítőzve tegyük a tálba.
Az újhagymát hosszában vágjuk félbe, majd összefogva karikázzuk fel, tegyük egy pici tálba. Én a zöldjét is belevágom.
A paradicsomot a legapróbb darabkákra vágjuk (az sem baj, ha közben szétesik), és öntsük ugyanebbe a tálba.
Tegyünk a paradicsom és az újhagyma mellé oregánót, és keverjük össze, ha akarjuk összedolgozhatjuk botmixerrel is pürévé.
A hagymás-paradicsomos egyveleget halmozzuk a csirkemell tetejére, majd tegyük rá a sajtot. Ha szeletelt sajtunk van, akkor mehetnek egyben a szeletek, ha tömb, akkor nagylyukú sajtreszelőn reszeljük rá.
Tegyük lefedve a sütőbe, és pároljuk össze kb. 40 perc alatt.
Míg a hús párolódik, készítsük el a salátát: a jégsalátát vágjuk tetszőleges méretű darabokra, és tegyük a tányérra, rakjuk rá a kukoricát.
Ha elkészült a husi, rögtön szedjük is a tányérraa saláta mellé.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 16

Megint a magányos diétázóknak szól a receptem, de ezt is elkészítettem több főre. :) Első sorban azoknak ajánlom, akik szeretik a testesebb, fűszeres ízeket. Egy adag (kb. 350 g) táprétéke: energia: 289,37 kcal, fehérje: 47,12 g, szénhidrát: 11,55 g, zsír: 5,87 g.