édes süti brownie

Bounty-s málnás brownie

Twinkukta

12adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

15 dkg finomliszt
10 dkg étcsokoládé
10 dkg cukor (barnacukor is lehet)
2 csomag vaníliás cukor
1 teáskanál sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor
2 db tojás
1.5 dl napraforgó olaj
1 dl feketekávé
10 csepp rumaroma (ízlés szerint)
1 csipet só

Kókuszos krém

20 dkg kókuszreszelék
1 csomag vaníliás cukor (vanília-aroma is lehet)
2 db tojás
10 dkg cukor
4 ek tejföl

411

Kalória

5.4g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

27.2g

Zsír

27.4g

Víz

64.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

24.7g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

13g finomliszt

46 kcal
8g étcsokoládé

46 kcal
8g cukor

32 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
2g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
9g tojás

12 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
8g feketekávé

1 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Kókuszos krém

17g kókuszreszelék

110 kcal
1g vaníliás cukor

3 kcal
9g tojás

12 kcal
8g cukor

32 kcal
7g tejföl

13 kcal

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

150g finomliszt

546 kcal
100g étcsokoládé

546 kcal
100g cukor

387 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
0g sütőpor

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
110g tojás

138 kcal
128g napraforgó olaj

1127 kcal
100g feketekávé

9 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Kókuszos krém

200g kókuszreszelék

1320 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
110g tojás

138 kcal
100g cukor

387 kcal
80g tejföl

158 kcal

Összesen 4918 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír

Tészta

12.2g finomliszt

44 kcal
8.1g étcsokoládé

44 kcal
8.1g cukor

32 kcal
1.6g vaníliás cukor

6 kcal
0g sütőpor

0 kcal
1.6g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
9g tojás

11 kcal
10.4g napraforgó olaj

92 kcal
8.1g feketekávé

1 kcal
0g rumaroma

0 kcal
0g só

0 kcal

Kókuszos krém

16.3g kókuszreszelék

108 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal
9g tojás

11 kcal
8.1g cukor

32 kcal
6.5g tejföl

13 kcal

Összesen 401 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.4 g

Zsír

Összesen
27.2 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
65 mg

Ásványi anyagok

Összesen
243.6 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
29 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
115 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
27.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
54 mg
Retinol - A vitamin:
34 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 411 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.4 g

Zsír

Összesen
326.1 g
Telített zsírsav
166 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
86 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
775 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2923.1 g
Cink
11 mg
Szelén
157 mg
Kálcium
350 mg
Vas
23 mg
Magnézium
570 mg
Foszfor
1378 mg
Nátrium
421 mg
Réz
4 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
471.2 g
Cukor
296 mg
Élelmi rost
51 mg

Víz

Összesen
329.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
411 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
56 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
649 mg
Retinol - A vitamin:
407 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
19 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1043 micro

Összesen 4918 kcal

5% Fehérje
40% Szénhidrát
28% Zsír
28% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
26.6 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
63 mg

Ásványi anyagok

Összesen
238.1 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
38.4 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
26.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
33 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
13 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
53 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
85 micro

Összesen 401 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, cukrot, vaníliás cukrot, sütőport, kakaóport és a csipet sót összekeverjük.
A tojásokat összekeverjük a lefőzött kávéval, étolajjal, rumaromával és az olvasztott csokoládéval. És a két keveréket összeöntjük, majd elkeverjük.
A krémhez a tojások sárgáját keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral/vanília aromával,kókuszreszelékkel és a tejföllel. A tojások fehérjét verjük kemény habbá egy csipet sóval, és adjuk hozzá a kókuszreszelékes masszához.
A sütőformát béleljük ki sütőpapírral, és a tészta felét öntsük bele a formába. Aztán tegyük rá a krémet, és a maradék tésztát öntsük rá a krémre.
Előmelegített sütőben 15-20 percig süssük kb. 150 fokon, amíg a teteje nem horpad be, ha ujjal megnyomjuk.
Hagyjuk kihűlni, majd a végén lehet a tetejét valamilyen gyümölccsel díszíteni. Pl. én málnát tettem rá.
Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Tepsi mérete: 24

Édesapám nézte ki a receptet a Mindmegettéről. Ma reggel megcsináltam, és nagyon finom lett!:) Én 24 cm átmérőjű tortaformában készítettem el, de tepsiben is lehet.