Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Bolognai rakott krumpli Etu konyhájából

Bolognai rakott krumpli Etu konyhájából
Bolognai rakott krumpli Etu konyhájából
95 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A család nagyon szereti a rakott krumplit és a bolognai spagettit. Ezért egyszer gondoltam egyet, mi lenne ha a kettőt vegyítenénk? Hát ez sült ki belőle. A családnak már ez a kedvenc étele, mert isteni annak, aki szereti ezt a két ételt is külön.:)

hozzávalók / 4 adag

A húshoz

A rétegezéshez

A szószhoz

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tojásokat megfőzzük.
  2. A darált húst a lilahagymán a bolognai alappal megcsináljuk.
  3. A krumplit meghámozzuk és felszeleteljük.
  4. A tepsi aljára kevés olajat öntünk, majd rárakjuk a krumplit, sózzuk, borsozzuk, erre jön az elkészített darált hús, rá a felkarikázott főtt tojás és a tetejére még krumpli.
  5. Befedjük fóliával. Fél óráig hagyjuk sülni.
  6. Összekeverjük a tejfölt, a sajtot, a fokhagymát és a petrezselymet.
  7. Majd levesszük a fóliát, és rátesszük az előleg elkészített tejfölös-sajtos szószt.
  8. Tovább sütjük, míg meg nem pirul.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 847
elküldve: 5
receptkönyvben: 108
elkészítve: 7/9
Facebookon megjelent: -

szakács

Etuuu

Mióta szakács: 2012.04.02.
19 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
mikor: ebéd, vacsora
diéta: gluténmentes
költség egy főre: nem olcsó receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

rakott krumpli bolognai szósszal, paradicsomos rakott burgonya, darált hússal rakott krumpli

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

anitaerdei
Szívecske / anitaerdei Sat, 2012-12-29 19:20

Kedves Etu!
Ez a recept nagyon ígéretes, a napokban el is fogom készíteni. Szeretjük a bolognai spagettit is, végre ugyanaz az íz, más körítésben.
:)

677
darált pulykahús 50 dkg
napraforgó olaj 2 ek
lila hagyma 1 db
bolognai alap 1 csomag
főtt tojás 5 db
burgonya 1 kg
napraforgó olaj 2 ek
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
fokhagyma 2 gerezd
tejföl 150 g
sajt 10 dkg
petrezselyem 1 csokor