r
Nosalty Logó

Bográcsos töltött káposzta Ancsa módra (6.)

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
NS
Bográcsos töltött káposzta Ancsa módra (6.)
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
bográcsos
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1595 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 6379 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 109 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    75.4 g

Zsír

  • Összesen
    36.6 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    15 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    158 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1847.8 g
  • Cink
    8 mg
  • Szelén
    89 mg
  • Kálcium
    293 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    187 mg
  • Foszfor
    954 mg
  • Nátrium
    296 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    238.1 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    819.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    227 mg
  • D vitamin:
    45 micro
  • K vitamin:
    459 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    26 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    847 micro
  • Kolin:
    243 mg
  • Retinol - A vitamin:
    13 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    365 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    643 micro
  • Lut-zea
    213 micro
Összesen 1595 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    301.6 g

Zsír

  • Összesen
    146.3 g
  • Telített zsírsav
    42 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    61 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    35 g
  • Koleszterin
    630 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7391.4 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    357 mg
  • Kálcium
    1172 mg
  • Vas
    61 mg
  • Magnézium
    747 mg
  • Foszfor
    3818 mg
  • Nátrium
    1185 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    15 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    952.6 g
  • Cukor
    86 mg
  • Élelmi rost
    92 mg

VÍZ

  • Összesen
    3276.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    1
  • A vitamin (RAE):
    212 micro
  • B6 vitamin:
    10 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    19 mg
  • C vitamin:
    907 mg
  • D vitamin:
    180 micro
  • K vitamin:
    1834 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    12 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    104 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    3388 micro
  • Kolin:
    971 mg
  • Retinol - A vitamin:
    50 micro
  • α-karotin
    893 micro
  • β-karotin
    1459 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    851 micro
Összesen 6379 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 70% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    127 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    20 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    13 mg
  • Foszfor
    66 mg
  • Nátrium
    20 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16.4 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    16 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    17 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    44 micro
  • Lut-zea
    15 micro
Összesen 109 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A hagymát felkockázzuk, és az olajon üvegesre sütjük.
  2. Beletesszük a zúzott fokhagymát és a pirospaprikát.
  3. A rizst átmossuk, a hússal együtt hozzátesszük a hagymához. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  4. A káposztát megfonnyasztjuk forró vízben, levelekre szedjük, és megtöltjük őket a húsos rizzsel.
  5. A bográcsban főzést úgy kezdjük, hogy a füstölt csontot tesszük az aljára, és erre rakjuk a megtöltött káposztákat.
  6. Vízzel feltöltjük a bográcsot, hogy jól ellepje a káposztákat. Gyenge tűzön főzzük 10-15 percig, végül rárakjuk a paradicsomot darabolva,és készre főzzük.
  • Receptkönyvben: 44
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 45400
  • Feltöltés dátuma: 2010. december 07.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Lehet rétegesen is rakni a füstöltből, aki szereti. Én szoktam, és nagyon szereti a családom.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

5 élelmiszer, ami rontja a rosacea tüneteit

A rosacea egy nagyon kellemetlen bőrbetegség, ami a zavaró fizikai tünetek miatt nemcsak a mindennapjainkra nyomhatja rá a bélyegét, hanem az önértékelésünkre is. Sajnos teljesen megszüntetni nem tudjuk, ám egyes életmódbeli változtatásokkal nagyon sokat enyhíthetünk rajta.

Nosalty

További cikkek