Birsalmás-medvehagymás-zabpelyhes csirke
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Zsófaletta
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
46g újhagyma9 kcal
-
25g vaj179 kcal
-
0 kcal
-
125g csirkemellfilé150 kcal
-
0g só0 kcal
-
3g medvehagyma4 kcal
-
20g birsalma7 kcal
-
3g zabpehely11 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
360
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
92g újhagyma18 kcal
-
50g vaj359 kcal
-
0 kcal
-
250g csirkemellfilé300 kcal
-
0g só0 kcal
-
5g medvehagyma7 kcal
-
40g birsalma14 kcal
-
6g zabpehely23 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
721
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
20.8g újhagyma4 kcal
-
11.3g vaj81 kcal
-
0 kcal
-
56.4g csirkemellfilé68 kcal
-
0g só0 kcal
-
1.1g medvehagyma2 kcal
-
9g birsalma3 kcal
-
1.4g zabpehely5 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
163
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 29.4 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 145 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 483.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 30 mg
-
Kálcium 39 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 300 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 133.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 196 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 111 mg
-
Retinol - A vitamin: 179 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 205 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 320 micro
Összesen
360
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.9 g
Zsír
-
Összesen 47.6 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 290 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 967.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 60 mg
-
Kálcium 79 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 93 mg
-
Foszfor 601 mg
-
Nátrium 129 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 13.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 266.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 393 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 24 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 221 mg
-
Retinol - A vitamin: 358 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 639 micro
Összesen
721
kcal
- 15% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 218.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 136 mg
-
Nátrium 29 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 60.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 89 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 81 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 92 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 144 micro
Összesen
163
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg vaj
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 csipet só
-
1 ek zabpehely
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A karikára vágott újhagymát kicsit megpirítjuk a vajon, majd a tűzről lehúzva hozzáadjuk a paprikát.
- A húst felkockázzuk, hozzáadjuk a forró vajas hagymához, és hagyjuk pár percig pirulni. Közben ne hagyjuk leragadni! Ha már szép pirult legalább egy oldala, tegyük hozzá a sót, és fedjük le, hadd főjön kicsit saját levében.
- Pár perc múlva adjuk hozzá a medvehagymát és a zabpelyhet, forgassuk jól össze a hússal, és most már fedő nélkül süssük. Amíg pirul, vágjunk fel apróra néhány szelet birsalmabefőttet.
- A birset és a borsot a végén adjuk hozzá, akár el is lehet ekkorra zárni alatta a melegítést. Hagyjuk a platton néhány percig összeérni az ízeket!
- Tálaljuk akármilyen körettel! Én petrezselymes burgonyát készítettem hozzá, de szerintem kuszkusszal vagy rizibizivel is finom! Jó étvágyat!
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 11
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 381
- Feltöltés dátuma: 2015. április 06.
Ajánló
A medvehagymából én szárítottat használtam, igazából 1 tk-nyit, nem igazán tudom, az milyen mennyiségnek felel meg grammban.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Zsófaletta
1 recept
Hazaértem iskolából farkaséhesen, és csak gyorsan előkaptam a hűtőből a hozzávalókat. Jobb lett, mint gondoltam!