Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sajtos almás rakott csirkemell

Sajtos almás rakott csirkemell
Sajtos almás rakott csirkemell
75 perc / előkészület: 15 perc sütés: 60 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

...egy ötlet egy finom ebédhez :)

hozzávalók / 6 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellfilét vágjuk vékony szeletekre, majd sózzuk és borsozzuk be alaposan.
  2. Az almákat felezzük el, a magházakat vágjuk ki, és vágjuk vékony cikkekre.
  3. Egy téglalap alakú jénai edényt olajozzunk ki mindenhol, és a husik felét szépen helyezzük egymás mellé a tál aljába. Erre fektessük rá egyenletesen eloszlatva az almacikkek felét. Erre tesszük a a maradék husikat, majd befedjük a maradék almával.
  4. A tejszínbe keverjünk el két kanál lisztet, kevés sót és borsot, a szerecsendiót, egy evőkanál csípős mustárt, és öntsük rá az egészet egyenletesen a rakott almás-husira, ügyelve arra, hogy mindenhova egyenletesen jusson.
  5. A kakukkfüvet morzsoljuk le az ágacskákról, vagy aprítsuk jól fel, és szórjuk szét a tejszín tetején, majd ezt követően fedjük be az egészet a reszelt sajttal.
  6. Lefedve 200 °C-on 45 percet süssük légkeveréssel, majd fedő nélkül alsó-felső sütéssel még további 10-15 percet, amíg a sajt szépen megpirul a tetején. Akit zavar a sok lé, ami keletkezik sülés közben az alján, az kiemelheti a jénaiból, és áthelyezheti egy sültes tálra, de tálalhatjuk a szafttal is, és ebből kanalazhatunk a köretünkre - rizst vagy krumplit ajánlok mellé.
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 835
elküldve: 2
receptkönyvben: 139
elkészítve: 6/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Allisc

Mióta szakács: 2015.04.14.
56 recept

receptjellemzők

konyha: fúziós
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

csőben sült sajtos almás csirkemell, almás-sajtos-tejszínes hús, almás hús tejszínesen

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

424
csirkemell filé 1000 g
alma 3 közepes db
sajt 20 dkg
főzőtejszín 200 ml
1 kávéskanál
bors 0 ízlés szerint
kakukkfű 4 szál
szerecsendió 1 csipet
napraforgó olaj 1 ek
finomliszt 2 csapott ek
dijoni mustár 1 ek