r
Nosalty Logó

Betyár gulyásleves

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
Salamon Csilla
Betyár gulyásleves
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 453 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 1807 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 49 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    32 g

Zsír

  • Összesen
    23.3 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    124 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    896.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    38 mg
  • Kálcium
    99 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    70 mg
  • Foszfor
    465 mg
  • Nátrium
    218 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.5 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    816.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    362 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    34 mg
  • D vitamin:
    36 micro
  • K vitamin:
    37 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    55 micro
  • Kolin:
    146 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    1273 micro
  • β-karotin
    3366 micro
  • β-crypt
    64 micro
  • Likopin
    644 micro
  • Lut-zea
    447 micro
Összesen 453 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    128.1 g

Zsír

  • Összesen
    93.2 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    39 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    25 g
  • Koleszterin
    495 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3585.1 g
  • Cink
    13 mg
  • Szelén
    153 mg
  • Kálcium
    396 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    281 mg
  • Foszfor
    1858 mg
  • Nátrium
    871 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    22 mg

VÍZ

  • Összesen
    3264.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1447 micro
  • B6 vitamin:
    4 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    135 mg
  • D vitamin:
    143 micro
  • K vitamin:
    148 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    41 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    221 micro
  • Kolin:
    585 mg
  • Retinol - A vitamin:
    102 micro
  • α-karotin
    5093 micro
  • β-karotin
    13466 micro
  • β-crypt
    258 micro
  • Likopin
    2574 micro
  • Lut-zea
    1786 micro
Összesen 1807 Kcal
  • 4% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 91% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.4 g

Zsír

  • Összesen
    2.5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    13 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    96.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    4 mg
  • Kálcium
    11 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    50 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    3.2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    87.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    16 mg
  • Retinol - A vitamin:
    3 micro
  • α-karotin
    137 micro
  • β-karotin
    361 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    69 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 49 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, rátesszük a cikkekre vágott paprikát és paradicsomot, megszórjuk fűszerpaprikával, és hozzáadjuk a megmosott és felkockázott húst.
  2. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és felöntjük vízzel.
  3. Majd közben hozzáadjuk a megtisztított és karikára vágott répaféléket, a zellert és a gombát.
  4. Tojásból és a lisztből nokedlitésztát készítünk, és belecsipkedjük a levesbe, és még pár percig tovább főzzük.
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 120
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 26
  • Össznézettség: 44673
  • Feltöltés dátuma: 2014. február 08.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Betyár gulyásleves
Salamon Csilla 1187 recept

Egyszerű, tartalmas leves. Fánkot sütöttem másodiknak, amikor ez a leves készült.

Hozzászólások (3)

Törölt felhasználó

Mit?l betyár ez a leves? - "nokedlitésztát készítünk, és belecsipkedjük a levesbe", na ez betyár jó buli lehetett.

Boribon

Hogy lehet valaki ilyen kotekedo?? A betyarok (az alfoldi pasztorokhoz hasonloan) a pusztaban eltek, ugyanis bujdokoltak. A Hortobagyon a fozesi lehetosegek korlatozottak voltak, adva volt bogracs es hosszan eltarthato etelfelesegek: orolt paprika, szalonna, lebbencs, hagyma. Ami ezekbol keszul, azt hivhatod betyarnak vagy hortobagyi gulyasnak/juhasznak. Remelem, kielegitettem kivancsisagod. Ja, a lebbencset a valtozatossag kedveert felvalthatja nokedli, hiszen mi mar nem a pusztaban elunk.

Törölt felhasználó

üü óó ?? úú éé áá ?? íí csák árrá vóltám kíváncsí hógy ván é ékézét

Törölt felhasználó

Na Boribon most els? nekifutásból sikerült egy csomó zagyvaságot leírnod, úgy, hogy a recept szövegét el sem olvastad. Ilyen alapos tájékozottsággal inkább vadnyugati regényeket írjál. Még egyszer idézem a recept szövegét: "nokedlitésztát készítünk, és belecsipkedjük a levesbe". Olvass, értelmezd és utána pattogj! Szép napot.

Boribon

Ajanlom, te a tortenelemkonyveket es a hortobagyi pasztormuzeumot bujd kotekedes helyett. Es azt is ajanlom, hogy olvasd el a kommentem veget: a hosszan eltarthato lebbencset manapsag felvaltja a nokedli (valoszinuleg osztrak hatasra), ugyanis mi mar nem a pusztaban elunk. U.i. A betyarok es a pasztorok elete valoban parhuzamot mutat a vadnyugati es cowboy eletmoddal, ugyanis mindegyiknel kozos elem a pusztaban valo eles, ugyhogy felesleges gunyolodnod. U.i.2. Mi neked a zagyvasag? Az, hogy a torveny elol menekulo betyarok nem a sutovel es mikroval felszerelt konyhaban foztek?!

nagyné gizike

Kedves szakacsom k?sz?nöm a receptett még ma megf?zöm a betyáros gulyáslevest ?dvözlettel nagyné

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Szlovákiának sikerült az, amiről mi még csak álmodunk

Szlovákia óriási sikert ért el, északi szomszédunk ugyanis csaknem fél év alatt visszahozta a betétdíjas rendszert a boltokba, június végétől pedig már nem is találkozhatunk olyan üdítős flakonokkal és dobozokkal, amelyek ne lennének visszaválthatóak.