r
Nosalty Logó

Besamelben fürdőző zöldségek

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
A mama főztje
Besamelben fürdőző zöldségek
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A zöldségekhez

A besamelhez

Összesen 322 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A zöldségekhez

A besamelhez

Összesen 1290 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A zöldségekhez

A besamelhez

Összesen 45 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.5 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    26 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    673.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    71 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    164 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    41.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    464.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1090 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    79 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    42 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    109 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    81 micro
  • α-karotin
    4006 micro
  • β-karotin
    10113 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1288 micro
  • Lut-zea
    3390 micro
Összesen 322 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    42.5 g

Zsír

  • Összesen
    54.1 g
  • Telített zsírsav
    30 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    103 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2694.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    29 mg
  • Kálcium
    959 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    286 mg
  • Foszfor
    744 mg
  • Nátrium
    658 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    165.5 g
  • Cukor
    87 mg
  • Élelmi rost
    40 mg

VÍZ

  • Összesen
    1858.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4359 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    316 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    168 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    18 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    437 micro
  • Kolin:
    186 mg
  • Retinol - A vitamin:
    322 micro
  • α-karotin
    16024 micro
  • β-karotin
    40453 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    5151 micro
  • Lut-zea
    13559 micro
Összesen 1290 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 88% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:
  • α-karotin

Fehérje

  • Összesen
    1.5 g

Zsír

  • Összesen
    1.9 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    0 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    4 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    94.3 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    34 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    26 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    5.8 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    65 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    153 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    11 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    11 micro
  • α-karotin
    561 micro
  • β-karotin
    1415 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    180 micro
  • Lut-zea
    474 micro
Összesen 45 Kcal

Hozzávalók

A zöldségekhez

A besamelhez

Elkészítés

A zöldségekhez

  1. A zöldségeket megmossuk, felaprítjuk és/vagy karikázzuk.
  2. A cukkinit és padlizsánt lesózzuk, fél órát állni hagyjuk, a végén a sót leöblítjük.
  3. Ezután összekeverjük az egészet, és a kivajazott sütőtálba halmozzuk.
  4. Leöntjük a kész és kissé kihűlt besamellel.
  5. Mehet a sütőbe, míg színes lesz a teteje.
  6. Hús mellé vagy önállóan kínáljuk.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Tepsi mérete: 24x24
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 91
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 21
  • Össznézettség: 13408
  • Feltöltés dátuma: 2013. március 10.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Besamelben fürdőző zöldségek
A mama főztje 21 recept

A zöldség   - ha már eszem  - az  legyen sütve! Így jönnek elő az ízei. Ropogósan, besamellel nyakon öntve akár köretté is válhat hal vagy szárnyas húsok mellé.

Hozzávalók

A zöldségekhez

A besamelhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek