Bazsalikomos cukkinikrémleves Péterfy Boritól
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Nosalty
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
2g olívaolaj18 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
150g cukkini24 kcal
-
4g rozmaring5 kcal
-
2g kakukkfű2 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
31g krémsajt78 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
250g víz0 kcal
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8g olívaolaj71 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
600g cukkini97 kcal
-
14g rozmaring18 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
125g krémsajt313 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1000g víz0 kcal
Összesen
538
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
0.4g olívaolaj4 kcal
-
4.9g vöröshagyma2 kcal
-
32.6g cukkini5 kcal
-
0.8g rozmaring1 kcal
-
0.3g kakukkfű0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
6.8g krémsajt17 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
54.3g víz0 kcal
Összesen
29
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 9.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 52 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 36 mg
-
Foszfor 64 mg
-
Nátrium 23 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 8.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 406.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 30 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 214 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3029 micro
Összesen
135
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.8 g
Zsír
-
Összesen 39.6 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 711.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 209 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 143 mg
-
Foszfor 256 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.5 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 1625.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 92 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 121 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 170 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 856 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12116 micro
Összesen
538
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 95% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 38.6 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 14 mg
-
Nátrium 5 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 88.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 5 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 3 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 46 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 657 micro
Összesen
29
kcal
Hozzávalók
-
1 ek olívaolaj
-
1 db vöröshagyma
-
3 db cukkini
-
2 szál rozmaring
-
2 szál kakukkfű
-
20 levél bazsalikom
-
125 g krémsajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Először kevés olívaolajon megpirítjuk a vöröshagymát. Miután megpirult, rádobjuk a kockákra vágott cukkinit. Megpirítjuk, majd felöntjük annyi vízzel, ami ellepi. Fűszerezzük sóval, borssal és friss fűszernövényekkel. Én most friss kakukkfüvet és friss rozmaringot használtam, de bármilyen zöldfűszerrel működik.
- A cukkininek nem kell sok idő. Mikor megfőtt, akkor kanalazzuk hozzá a krémsajtot, és tesszük bele a sok-sok friss bazsalikomlevelet, majd az egészet egyben leturmixoljuk.
- Díszítésképp egy kis zöldségchipset szórtam rá és még pár bazsalikomlevelet.
- Receptkönyvben: 129
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 3441
- Feltöltés dátuma: 2019. november 07.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Nosalty
1503 recept
Nem vagyok nagy szakács, de mikor nyaranta Visegrádon töltöm szabadnapjaimat, akkor az ottani kerti zöldségekből és fűszernövényekből szeretek ehhez hasonló, egyszerű, gyors, egészséges ételeket készíteni. Ráadásul a kisfiam is imádja.