Újhagymás cukkinikrémleves pirított baconnel

Name: Újhagymás cukkinikrémleves pirított baconnel
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Bacon; 1 teáskanál Napraforgó olaj; 2 db Újhagyma nagyobb; 3 gerezd Fokhagyma; 2 kis db Cukkini; 2 dl Főzőtejszín; 1 db Leveskocka; 4 dl Víz; 10 dkg Tömlős krémsajt tejszínes; 0 ízlés szerint Fehér bors; 0 ízlés szerint Só; 3 dkg Sajt reszelt; 1 db Zsemle kockára vágott, pirított

szépróza

4adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

20 dkg bacon
1 teáskanál napraforgó olaj
2 db újhagyma (nagyobb)
3 gerezd fokhagyma
2 kis db cukkini
2 dl főzőtejszín
1 db leveskocka
4 dl víz
10 dkg tömlős krémsajt (tejszínes)
fehér bors ízlés szerint
só ízlés szerint
3 dkg sajt (reszelt)
1 db zsemle (kockára vágott, pirított)

gyors
magyar

410

Kalória

14.8g

Fehérje

15g

Szénhidrát

32.4g

Zsír

252g

Víz

59.7g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

50g bacon

197 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g cukkini

10 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
3g leveskocka

8 kcal
100g víz

0 kcal
25g tömlős krémsajt

45 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
8g sajt

26 kcal
14g zsemle

37 kcal

Összesen 410 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

200g bacon

786 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
184g újhagyma

35 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
240g cukkini

39 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
10g leveskocka

33 kcal
400g víz

0 kcal
100g tömlős krémsajt

180 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g sajt

106 kcal
54g zsemle

147 kcal

Összesen 1635 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír

14g bacon

55 kcal
0.3g napraforgó olaj

2 kcal
12.9g újhagyma

2 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
16.8g cukkini

3 kcal
14g főzőtejszín

18 kcal
0.7g leveskocka

2 kcal
28g víz

0 kcal
7g tömlős krémsajt

13 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.1g sajt

7 kcal
3.8g zsemle

10 kcal

Összesen 113 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
14.8 g

Zsír

Összesen
32.4 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1340.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
165 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
207 mg
Nátrium
913 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
252 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
97 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
42 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
247 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1534 micro

Összesen 410 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.1 g

Zsír

Összesen
129.4 g
Telített zsírsav
47 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
15 g
Koleszterin
239 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5360.9 g
Cink
6 mg
Szelén
71 mg
Kálcium
659 mg
Vas
6 mg
Magnézium
142 mg
Foszfor
826 mg
Nátrium
3650 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
60.1 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
1007.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
389 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
66 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
243 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
169 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
306 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
987 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6137 micro

Összesen 1635 kcal

5% Fehérje
5% Szénhidrát
10% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
17 mg

Ásványi anyagok

Összesen
374.6 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
46 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
58 mg
Nátrium
255 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
70.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
69 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
429 micro

Összesen 113 kcal

Elkészítés

Felkockázzuk a bacont, és a kevés olajon megpirítjuk. Szűrőkanállal kiszedjük.
A visszamaradt zsiradékon (óvatosan sózva) megfonnyasztjuk a karikákra vágott újhagymát.
Rádobjuk a vékony félkarikákra szelt cukkinit, felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje, és hozzáadjuk a leveskockát és a felszeletelt fokhagymát.
Ha a cukkini megfőtt, lehúzzuk a tűzről, és botmixerrel pürésítjük.
Hozzáadjuk a tejszínt és a krémsajtot, valamint a fehérborst.
Felforraljuk, és addig főzzük, míg a sajt el nem olvad benne.
Tálaljuk a pirított baconnel, reszelt sajttal és zsemlekockákkal.