Batyus harcsa
A tegnapi napon vendégek jöttek hozzánk! Végre megvendégelhettük Apósomat és Anyósomat! Eleddig mindig mi mentünk hozzájuk vasárnapi ebédre, de most Tímea kitalálta, hogy tehermentesítünk (ha már én úgyis szeretek főzni), és nálunk lesz az ebéd. Na lett is bennem para!! Nem kicsi, hiszen Apósom vendéglátós, aki már valószínűleg nagyon-nagyon sok finom kaját látott, evett. Én meg a kis kezdetleges tudományommal próbálkozom. :-) A másik pedig, hogy én ugyebár nem a szokásos pöriket meg rántott husikat készítem! Na mindegy, vágjunk bele, egyszer élünk. :-) És elkezdődött, hogy mit is lehetne felszolgálni, ami megütheti a színvonalat, és mindenkinek meg is felel, mármint hogy legalább megkóstolja! Hát pár dolgot kilőttünk gyorsan, mint pl. a spenótos csirke vagy a pisztáciás töltött bárány. Végül arra jutottunk, hogy legyen hal! Ez a könnyen és gyorsan elkészíthető kis finomság lett a nyertes! Azt az elkészítési módot írom le, ami eredetileg szerepel, nem konkrétan, amit én készítettem, mert az szerintem szebben mutat, de sajnos idő hiányban szenvedtem, így nem tudtam így elkészíteni!
