Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Banánkenyér telis-tele

Banánkenyér telis-tele
Banánkenyér telis-tele
55 perc / előkészület: 10 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Vettem a hipermarketben 400 Ft-ra leárazva egy márkátlan kenyérformát. Azóta szerelmes vagyok belé, és ez a kedvenc édes kenyere az egész családnak. :) Gyakorlatilag csodájára járt eddig mindenki, aki megkóstolta. Vendégvárásra, uzsonnára, ajándékba, gyerekeknek, de még desszertnek is szuper. Nagyon gazdag, igazi ízbomba süti, mégis eteti magát, mert elképesztően puha. Sülés közben pedig növeszt magára egy leheletnyi kérget, ami roppan, utána meg csupa lágyság. :) Elkészíteni sajnos nagyon könnyű és gyors, úgyhogy ez sem akadály.

Az adagot 3 főre írtam, de nálunk ez szűken elég kettőnek, és komoly vitákat szül. :D

Napokig eláll dobozban vagy alufóliában, teljesen puha és "szottyos" marad. Szabadon variálható mindenféle aszalt gyümölccsel, magvakkal, szegfűszeggel, és teljes kiőrlésű liszttel készítve is szinte ugyanolyan finom és szép. Készítettem már felesben zabpehelyliszttel is, nagyon finom lett.

hozzávalók / 3 adag

ajánlat

Kiváló mentő ötlet haldokló banánok felhasználására, csoki-mentesen, nyírfacukorral és egészséges lisztfélékkel készítve pedig beilleszthető fogyókúrába vagy speciális étrendekbe. Becsomagolva napokig puha és szaftos marad (másoktól tudjuk, mert nálunk még kihűlni sincs ideje :D)

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A banánt egy keverőtálban villával jól összetörjük pépesre.
  2. Belekeverjük a lisztet, sütőport, cukrot, aromát, fűszereket, olajat, tojást, joghurtot.
  3. Ha mazsolát használunk, lecsepegtetjük, és beleszórjuk, ugyanígy a többi gyümölcsöt.
  4. Beleforgácsoljuk késsel a csokit.
  5. A masszát alaposan összedolgozzuk, és sütőpapírozott kenyérsütő/őrgerincformába öntjük (egy kisebb tepsi is megteszi, ha nincs otthon formánk).
  6. Meghintjük a dióval, és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 15 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 573
elküldve: 5
receptkönyvben: 256
elkészítve: 14/18
Facebookon megjelent: -

szakács

Sütőtök89

Mióta szakács: 2012.06.13.
66 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, karácsonyi édességek, vasárnapi ebéd
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 3 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
fogás: desszert

egyéb elnevezések

banánkenyér gazdagon, aszalt gyümölcsös kenyér, édes kenyér banánnal

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Sütőtök89
Sütőtök89 / Sütőtök89 Sat, 2012-06-23 17:11

Hajrá! :) Tökéletes megoldás "elfekvőben lévő" barnás banánok megmentésére. :) Úgyhogy nálunk mindig van rá ürügy, hogy összedobjunk egyet uzsira. :)

1098
banán 2 nagy db
sütőpor 1 csomag
1 csipet
fahéj 1 kk
cukor 10 dkg
finomliszt 19 dkg
mazsola 1 marék
vaníliaaroma 2 kávéskanál
napraforgó olaj 60 ml
étcsokoládé 10 dkg
tejcsokoládé 10 dkg
tojás 1 db
joghurt 125 g
dió 1 marék