édes süti gyümölcskenyér

Adventi gyümölcskenyér Dacota konyhájából

Dacota

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg finomliszt
8 dkg nádcukor
1 ek sütőpor
1 csipet só
2 dl tej
2 db tojás
3 közepes db banán
8 dkg dió
szegfűszeg ízlés szerint
1 késhegynyi fahéj
1 csipet szerecsendió

607

Kalória

16.1g

Fehérje

98.2g

Szénhidrát

17.3g

Zsír

82.4g

Víz

90g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

31g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír

75g finomliszt

273 kcal
20g nádcukor

76 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
50g tej

28 kcal
28g tojás

35 kcal
113g banán

64 kcal
20g dió

131 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 607 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
80g nádcukor

304 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
200g tej

112 kcal
110g tojás

138 kcal
450g banán

256 kcal
80g dió

523 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 2425 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír

24.6g finomliszt

90 kcal
6.6g nádcukor

25 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal
16.4g tej

9 kcal
9g tojás

11 kcal
36.9g banán

21 kcal
6.6g dió

43 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 199 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
516.7 g
Cink
2 mg
Szelén
35 mg
Kálcium
122 mg
Vas
2 mg
Magnézium
72 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
68 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.2 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
82.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
41 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
21 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
153 micro

Összesen 607 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
64.6 g

Zsír

Összesen
69.3 g
Telített zsírsav
11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2066.7 g
Cink
6 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
486 mg
Vas
9 mg
Magnézium
289 mg
Foszfor
859 mg
Nátrium
270 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
392.8 g
Cukor
124 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
329.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
260 micro
Kolin:
377 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
72 micro
β-karotin
84 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
611 micro

Összesen 2425 kcal

8% Fehérje
46% Szénhidrát
8% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
5.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
169.4 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
40 mg
Vas
1 mg
Magnézium
24 mg
Foszfor
70 mg
Nátrium
22 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.2 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
27 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
13 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A száraz anyagokat (liszt, cukor, sütőpor, só, fűszerek, diódarabok) egy tálba öntjük.
Egy másik tálban összekeverjük a tejet, a tojást, és a villával összenyomott banánt (más ízesítés esetében a cukkinit, sütőtököt, avokádót, stb).
A két tál tartalmát összeöntjük, jól elkeverjük, és vajazott-lisztezett gyümölcskenyér formába öntjük.
Előmelegített sütőben kb. 50 percig sütjük.
Ha kész, rácson hűtjük. Magában, lekvárral, esetleg vajjal és mézzel esszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

További kipróbált receptek

Adventi hangulatom van, időm már kevesebb. Van viszont egy kedvenc gyümölcskenyér receptem, amelynek az a lényege, hogy a megadott szárazanyaghoz, tejhez és tojáshoz kb. 1 bögrényi (2,5 dl) zöldség- vagy gyümölcspürét adjunk. Lehet az cukkini, banán, sütőtök, répa vagy akár avokádó, innentől már csak a fűszerezést és a belevaló magvakat kell hozzáigazítanunk a recepthez. Mivel volt 3 kornyadt banánom, most a szimpla banános verzió készült, jó sok karácsonyi fűszerrel - így aztán 20 perc alatt advent lett a konyhában és az egész lakásban.:)