r
Nosalty Logó

Balzsamecetes karamellizált sült répa

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
Gréti
Balzsamecetes karamellizált sült répa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 137 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 412 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 74 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    1.4 g

Zsír

  • Összesen
    5.7 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    231.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    19 mg
  • Foszfor
    54 mg
  • Nátrium
    106 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    21.9 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    137.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1263 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    9 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    29 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    5261 micro
  • β-karotin
    12535 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2 micro
  • Lut-zea
    387 micro
Összesen 137 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.3 g

Zsír

  • Összesen
    17.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    693.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    154 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    56 mg
  • Foszfor
    162 mg
  • Nátrium
    317 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    65.8 g
  • Cukor
    44 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

VÍZ

  • Összesen
    412.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    3790 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    27 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    70 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    87 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    15782 micro
  • β-karotin
    37606 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5 micro
  • Lut-zea
    1162 micro
Összesen 412 Kcal
  • 1% Fehérje
  • 13% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 83% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • β-karotin
  • C vitamin:
  • α-karotin
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    0.8 g

Zsír

  • Összesen
    3 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    123.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    0 mg
  • Kálcium
    27 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    29 mg
  • Nátrium
    56 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    11.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    73.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    676 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    2813 micro
  • β-karotin
    6703 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    1 micro
  • Lut-zea
    207 micro
Összesen 74 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A répákat megpucoljuk, 6-8 cm hosszú hasábokra vágjuk, és egy kisebb sütőedénybe rendezzük.
  2. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
  3. Egy kicsi tálkában összekeverjük a máz hozzávalóit: balzsamecet, méz, olívaolaj, só, bors, fűszerek. Méz helyett használhatunk barna cukrot, és ha van friss fűszernövényünk, abból is tehetünk pár ágat a répákra.
  4. A répákat jól megkenjük a mázzal, de hagyunk egy picit még egy következő kenéshez. A tepsit berakjuk a sütőbe, és folyamatos figyelés mellett megpirítjuk a répákat, ez kb. 10 perc, majd kivesszük, újból átkenjük, átkeverjük, és további pár percig sütjük őket.
  5. Díszítésnek, ha van otthon, mehet frissen aprított petrezselyem vagy pirított magvak a sült répa tetejére. Nekem egy kis pirított szezámmagom volt, azt szórtam rá.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 122
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 15
  • Össznézettség: 4457
  • Feltöltés dátuma: 2020. április 11.

Ajánló

Köretnek, snacknek, de akár még szendvicsfeltétnek is nagyszerű!

Receptkategóriák

Húsvétkor a tojás és a sonka mellé már csak egy kis répára van szükség, ez a sült répa nagyszerűen kiegészíti majd a menüt!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek