r
Nosalty Logó
húsételek göngyölt hús

Baconbe göngyölt csirkemell rozmaringos burgonyával

Jonas konyhája
Baconbe göngyölt csirkemell rozmaringos burgonyával
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

húshoz

krumplihoz

510
Kalória
45.3g
Fehérje
33.3g
Szénhidrátok
21.1g
Zsír
277.4g
Víz
143.7g
Koleszterin
3.5g
Rost
9.3g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

húshoz

krumplihoz

Összesen 510 kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

húshoz

krumplihoz

Összesen 3054 kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír

húshoz

krumplihoz

Összesen 123 kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    45.3 g

Zsír

  • Összesen
    21.1 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    144 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1065.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    37 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    87 mg
  • Foszfor
    500 mg
  • Nátrium
    390 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    33.3 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    277.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    30 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    19 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    41 micro
  • Kolin:
    172 mg
  • Retinol - A vitamin:
    19 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    19 micro
Összesen 510 kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    271.9 g

Zsír

  • Összesen
    126.4 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    57 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    862 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6394 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    283 mg
  • Kálcium
    219 mg
  • Vas
    12 mg
  • Magnézium
    523 mg
  • Foszfor
    3002 mg
  • Nátrium
    2340 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    199.5 g
  • Cukor
    56 mg
  • Élelmi rost
    21 mg

Víz

  • Összesen
    1664.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    114 micro
  • B6 vitamin:
    11 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    178 mg
  • D vitamin:
    42 micro
  • K vitamin:
    32 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    113 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    248 micro
  • Kolin:
    1032 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    115 micro
Összesen 3054 kcal
  • 12% Fehérje
  • 9% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 74% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén
  • Kálcium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • B6 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.8 g

Zsír

  • Összesen
    5 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    34 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    255 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    9 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    21 mg
  • Foszfor
    120 mg
  • Nátrium
    93 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    66.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    5 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    5 micro
Összesen 123 kcal

Elkészítés

húshoz

  1. Összekeverjük egy kisebb tálban a mustárt, mézet, borsot, fokhagymasót és az olívaolajat.
  2. Két ujjnyi vastagra vágjuk a csirkemell filét, majd megforgatjuk a mustáros szószban. Ha több idő van rá, akár hagyhatjuk egész éjszaka pácolódni.
  3. A pácolt húsokat fogjuk össze egy bacon szelettel, göngyöljük fel, és rögzítsük egy fogpiszkálóval.
  4. A megtisztított burgonyát félbevágjuk (kisebb darabok válogassunk). Újkrumpli esetén csak mossuk meg alaposan. Sózzuk, borsozzuk, szórjuk meg rozmaringgal és zöldségkeverékkel, majd facsarjuk rá egy fél citrom levét, és locsoljuk meg olívaolajjal, majd keverjük össze.
  5. Helyezzük a burgonyát és a húst egy tepsibe, vágjunk fel két fej lilahagymát 8-8 cikkre, tegyük a krumpli tetejére, fröcsköljük le olívaolajjal, majd fedjük le alufóliával, tegyük 180 fokosra melegített sütőbe.
  6. 40 perc sütés után vegyük le a fóliát, és süssük további 10 percig 210 fokon.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 25 perc
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 40x30x6

Vasárnap szüleim úgy döntöttek, meglátogatnak, az út kb. 1,5 óra. Gondoltam, összedobok nekik valamit, hát ez sült ki belőle.

Hasonló receptek

Összes göngyölt hús
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

Még több cikk

Top Receptek

sonkas-teszta
rakott tészta

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...

tejszines-carbonara-spagetti
carbonara

Tejszínes carbonara spagetti

Egyszerűen elkészíthető, és mindemellett nagyszerű étel, nem fogyókúrás, de ez kell a magyar gyomornak, isteni volt, érdemes kipróbálnotok...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept