Bacon szőttes
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szeva
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
125g darált sertéshús228 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
13g sajt44 kcal
-
13g póréhagyma3 kcal
-
20g sárgarépa7 kcal
-
8g gomba2 kcal
-
85g bacon334 kcal
Összesen
677
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
500g darált sertéshús910 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
50g sajt176 kcal
-
50g póréhagyma13 kcal
-
80g sárgarépa29 kcal
-
32g gomba7 kcal
-
340g bacon1336 kcal
Összesen
2705
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
39.3g darált sertéshús71 kcal
-
13g tojás16 kcal
-
0g só0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
3.9g vöröshagyma1 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
3.9g sajt14 kcal
-
3.9g póréhagyma1 kcal
-
6.3g sárgarépa2 kcal
-
2.5g gomba1 kcal
-
26.7g bacon105 kcal
Összesen
212
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 45.2 g
Zsír
-
Összesen 51.9 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 285 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1658 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 136 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 49 mg
-
Foszfor 548 mg
-
Nátrium 862 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.6 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 197.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 266 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 30 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 113 micro
-
α-karotin 619 micro
-
β-karotin 1534 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 333 micro
Összesen
677
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 180.7 g
Zsír
-
Összesen 207.7 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 86 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 1141 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6631.9 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 223 mg
-
Kálcium 544 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 197 mg
-
Foszfor 2193 mg
-
Nátrium 3449 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 788.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1065 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 6 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 276 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 44 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 119 micro
-
Kolin: 963 mg
-
Retinol - A vitamin: 451 micro
-
α-karotin 2476 micro
-
β-karotin 6134 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 1 micro
-
Lut-zea 1333 micro
Összesen
2705
kcal
- 15% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 16.3 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 521 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 172 mg
-
Nátrium 271 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 62 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 35 micro
-
α-karotin 194 micro
-
β-karotin 482 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
212
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg darált sertéshús
-
3 db tojás
-
fűszerpaprika ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 kis fej vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
5 dkg sajt
-
0.3 közepes db póréhagyma
-
1 közepes db gomba
-
20 szelet bacon
Elkészítés
- Készítünk egy hagyományos fasírtmasszát, de kenyér nélkül. (Ha nagyon híg lenne, akkor mehet bele egy kis prézli.)
- Egy darab alufóliát spray-vel befújunk, majd elkészítjük a bacon szőttest.
- Amit találunk a hűtőben, azt rásorakoztatjuk. Egy sor füstölt sajt, egy sor hagymaszár vagy póréhagyma, egy sor reszelt sárgarépa, majd a húsmassza fele. Tehetünk bele egy kis párolt gombát is, majd befedjük a massza másik felével.
- Ha elkészült a mű, akkor az alufóliát bezárjuk, és egy magas falú tepsibe tesszük.
- Előmelegített sütőben 45 percig sütjük. Ezután megnyitjuk az alufóliát, és tovább pirítjuk. Kiborítjuk egy tálra, és a másik oldalát meggrillezzük.
- Kb. 10 perc pihentetés után szépen szeletelhető. Hidegen is megállja a helyét.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 60 perc
- Receptkönyvben: 50
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 11143
- Feltöltés dátuma: 2010. szeptember 12.
Ajánló
Egy jó vegyes, friss saláta tökéletes kiegészítője és kísérője lehet. Aki nem tud elszakadni a hagyományos krumpli körettől, az készíthet krumplipürét szerecsendióval ízesítve hozzá. Megjegyzés: Itt csak a darált hús mennyiségéhez kell igazítani a többi hozzávalót ízlés szerint. Gombánál pl. azért nem írok mennyiséget, mert éppen csak el akartam tüntetni a hűtőből. CTRL + Q to Enable/Disable GoPhoto.it
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Szeva
46 recept
Egyszer a neten barangolás közben akadtam a bacon szőttes készítésére. A sült bacont nagyon szeretjük, innen csak a fantázia szab határt, hogy mit rejtünk el a csomagban.