Babos-joghurtos krémleves

Name: Babos-joghurtos krémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Vörösbab 2 konzerv; 60 dkg Fehérbab 3 konzerv; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 gerezd Fokhagyma; 2 tk Fűszerpaprika; szárított 0 tk Chili; 200 ml Joghurt; 2 db Babérlevél; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Ételízesítő; 15 dl Víz kb.

Monique

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

40 dkg vörösbab (2 konzerv)
60 dkg fehérbab (3 konzerv)
1 közepes db vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
2 tk fűszerpaprika
0.5 tk chili
200 ml joghurt
2 db babérlevél
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
15 dl víz (kb.)

gyors
magyar

932

Kalória

59.7g

Fehérje

156.6g

Szénhidrát

10g

Zsír

466.7g

Víz

6.5g

Koleszterin

38.4g

Élelmi rost

8.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

100g vörösbab

337 kcal
150g fehérbab

500 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
50g joghurt

31 kcal
0g babérlevél

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 932 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

400g vörösbab

1348 kcal
600g fehérbab

1998 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
200g joghurt

122 kcal
0g babérlevél

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 3725 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír

14.2g vörösbab

48 kcal
21.3g fehérbab

71 kcal
3.2g vöröshagyma

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
7.1g joghurt

4 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0.9g olívaolaj

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
53.1g víz

0 kcal

Összesen 132 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
59.7 g

Zsír

Összesen
10 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2009 g
Cink
9 mg
Szelén
24 mg
Kálcium
523 mg
Vas
22 mg
Magnézium
435 mg
Foszfor
914 mg
Nátrium
75 mg
Réz
2 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
156.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
38 mg

Víz

Összesen
466.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
14 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
983 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
14 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 932 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
238.6 g

Zsír

Összesen
40 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
26 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8035.9 g
Cink
35 mg
Szelén
96 mg
Kálcium
2093 mg
Vas
90 mg
Magnézium
1741 mg
Foszfor
3656 mg
Nátrium
301 mg
Réz
9 mg
Mangán
15 mg

Szénhidrát

Összesen
626.4 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
154 mg

Víz

Összesen
1866.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
28 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
71 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3934 micro
Kolin:
698 mg
Retinol - A vitamin:
54 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 3725 kcal

9% Fehérje
23% Szénhidrát
1% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
284.7 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
74 mg
Vas
3 mg
Magnézium
62 mg
Foszfor
130 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
22.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
66.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra vágjuk, és egy edényben az olívaolajon, pici sóval együtt megdinszteljük.
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymákat is, és egy kicsit azt is megfuttatjuk az olajon. Levesszük a tűzről, és hozzákeverjük a pirospaprikát.
A konzerv levét kiöntjük, a babokat hozzáadjuk a hagymához. Felengedjük annyi vízzel, hogy ellepje. Fűszerezzük ízlés szerint, sóval, borssal, ételízesítővel.
Egy kézi merülőmixerrel simára turmixoljuk a levest. Ha túl sűrű, adunk hozzá még vizet.
Visszatesszük a tűzre, beletesszük a babérleveleket, felforraljuk.
Hozzáadjuk a joghurtot, és összeforraljuk.
Tálaláskor rászórjuk a szárított chilit. (Aki nem szereti a csípőset, az elhagyhatja ezt a mozzanatot.) Fokhagymás pirítóst ajánlok mellé.