Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves

Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves
Vegán, gluténmentes, laktózmentes kukoricakrémleves
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nagyon szeretem a különböző leveseket, így nem hagyhattam ki, hogy kukoricából ne készítsek. Előnye, hogy hűtve is fogyasztható.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Az olajon pároljuk üvegesre az apróra vágott vöröshagymát, majd adjuk hozzá a zúzott fokhagymát is.
  2. Mehet az edénybe a fél kiló főtt kukorica és a fűszerek, amit csak annyi alaplével öntsünk fel, hogy egy kicsit ellepje. Forrástól számítva főzzük 10 percig.
  3. Botmixerrel alaposan turmixoljuk le, majd szűrőn nyomjuk át a masszát, hogy krémes legyen. Öntsük vissza abba az edénybe, amiben megfőtt, és a maradék alaplével forraljuk fel, kóstolás után sózzuk még, ha szükséges. (Ha sűrűbb levest szeretnénk, nem fontos mind az 1 liter folyadékot felhasználni.)
  4. A tűzről levéve facsarjunk bele pár csepp limelevet, korianderzölddel és újhagymával tálaljuk.
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 23
össznézettség: 5 988
elküldve: 1
receptkönyvben: 70
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

nikikoncz

Mióta szakács: 2015.08.31.
10 recept

receptjellemzők

szakács elkészítette: párszor készített receptek
kalória: alacsony
diéta: cukormentes, laktózmentes, gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: levesek
szezon: nyár
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
konyha: mexikói
adag: 4 főre
fogás: leves
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

kukoricaleves

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

230
kókuszolaj 3 ek
vöröshagyma 1 nagy fej
fokhagyma 4 gerezd
csöves kukorica 4 db
zöldség alaplé 1 l
chilipehely 1 kávéskanál
füstölt pirospaprika 1 kávéskanál
oregánó 1 teáskanál
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
újhagyma 2 db
koriander 1 csokor
limelé 1 fél lime-ból nyert