Egyszerű zelleres krumplikrémleves

Name: Egyszerű zelleres krumplikrémleves
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 közepes db Zeller; 3 közepes db Burgonya; 10 dl Víz; 1 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 db Babérlevél

4adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 közepes db zeller
3 közepes db burgonya
10 dl víz
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
1 db babérlevél

Kalória

Fehérje

15g

Szénhidrát

0.2g

Zsír

343.5g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

1.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

65g zeller

23 kcal
75g burgonya

43 kcal
250g víz

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 66 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

260g zeller

94 kcal
300g burgonya

173 kcal
1000g víz

0 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

16.6g zeller

6 kcal
19.2g burgonya

11 kcal
63.9g víz

0 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal

Összesen 17 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
2 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
620.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
96 mg
Nátrium
457 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
15 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
343.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
24 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 66 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
8 g

Zsír

Összesen
0.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2482 g
Cink
2 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
154 mg
Vas
3 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
385 mg
Nátrium
1827 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
59.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
1374.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
62 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 267 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
0.5 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
158.7 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
10 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
117 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
87.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 17 kcal

Elkészítés

A zellert és a krumplit gondosan megpucoljuk és kockákra vágjuk. (Közben a gyermekünket igyekszünk távol tartani a kukától.)
Beletesszük egy lábosba, megsózzuk, borsozzuk, és hozzárakjuk a babérlevelet, majd közepes lángon főzni kezdjük. (Na ezután nyugodtan foglalkozhatunk gyermekünkkel, mert a leves magában fődögél. Tiszta haszon, nemdebár? :D)
Ha már mindkét hozzávaló puhára főtt, akkor botmixerrel krémes sűrűségűre törjük. (Ha nincs otthon, nyugodtan használhatunk krumplinyomót, csak akkor nagyobb macera.) Arra kell vigyázni, hogy amikor bekapcsoljuk a botmixert, akkor legyen teljesen elfedve levessel, és így nem fröccsöl szanaszét a forró leves, és sokkal kisebb a balesetveszély.
Ha kész, akkor tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 20 p

Gyermekkel vagyok és igyekszem úgy főzni, hogy az Neki is, és nekem is finom és egészséges legyen, de legyen elég időm vele is lenni. Hipergyors, semmi extra leves, mégis tápláló és nagyon-nagyon finom. Bár lehet tejszínnel és liszttel is sűríteni, de most a célom az volt, hogy a lehetőleg diétás leveskét tálaljak a fiacskámnak.