Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Babos-csicseriborsós burger sajttal

Babos-csicseriborsós burger sajttal
Babos-csicseriborsós burger sajttal
25 perc / előkészület: 15 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az alapreceptet szintén a BBC-s újságban leltem, ezt turbóztem fel a maradék csicseriborsóval és a friss fűszerekkel, ill. gluténmentesítettem a panírozást a kamra tartalmának megfelelően. Figyeljünk a sajt mennyiségére, mert minél több a sajt, annál lágyabb lesz a végeredmény! Finom puha kis burger :) A mienkben jó sok sajt van, így lágy lett, de kihűlve normál állagúvá vált :-D

hozzávalók / 3 adag

A burgerhez

A panírozáshoz és a sütéshez

ajánlat

Amennyiben nem gluténmentesen készítjük, panírozhatjuk a klasszikus módon is a pogácsákat.

Az eredeti recept sült paradicsommal és rukkolával tálalta. Tálalhatjuk salátához, tehetjük zsemlébe, adhatjuk főzelékhez feltétnek is.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A leöblített és leszűrt konzerv babot és csicserit villával vagy krumplinyomóval durva péppé törjük.
  2. Az olívaolajon a finomra vágott hagymákat megfuttatjuk.
  3. Az áttört püréhez adjuk, fűszerezzük, hozzáadjuk a reszelt sajtot és a friss, finomra vágott fűszereket is.
  4. Egyneművé gyúrjuk, majd a hűtőben 10 percig pihentetjük.
  5. 6 db pogácsát formázunk a masszából, amiket lisztbe, tojásba, majd a burgonyapehely és magok keverékében megforgatunk.
  6. Kevés olajat forrósítsunk fel egy serpenyőben és süssük pirosra a pogácsákat 8-10 perc alatt.
  7. Szedjük papírtörlőre.


 

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 826
elküldve: 4
receptkönyvben: 72
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

nyihaj

Mióta szakács: 2011.07.20.
120 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: szendvics
elkészítési idő: 15-30 perc
mikor: ebéd, vacsora
adag: 3 főre
kalória: magas
fogás: főétel

egyéb elnevezések

babos fasírt, csicseriborsós babfasírt, csicseriborsós-babos burger

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1501
fehérbab 400 g
csicseriborsó 200 g
olívaolaj 3 ek
vöröshagyma 1 kis fej
fokhagyma 1 gerezd
cheddar sajt 75 g
zöldfűszer 0 ízlés szerint
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
tojás 1 db
kukoricaliszt 2 evőkanál
burgonyapehely 4 dkg
szezámmag 2 ek
napraforgó olaj 2 dl