r
Nosalty Logó
saláta babsaláta

Babköret

Big Boss
Babköret
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

341
Kalória
21g
Fehérje
58.6g
Szénhidrát
3.6g
Zsír
67.5g
Víz
-
Koleszterin
14g
Élelmi rost
2.8g
Cukor
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 341 kcal
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 2036 kcal
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
Összesen 207 kcal
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    21 g

Zsír

  • Összesen
    3.6 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    791.3 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    174 mg
  • Foszfor
    306 mg
  • Nátrium
    44 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    58.6 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    14 mg

Víz

  • Összesen
    67.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    39 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    19 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    140 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    341 micro
  • Kolin:
    63 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    454 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    429 micro
  • Lut-zea
    440 micro
Összesen 341 kcal
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    126.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4748 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    73 mg
  • Kálcium
    1438 mg
  • Vas
    58 mg
  • Magnézium
    1042 mg
  • Foszfor
    1839 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    351.7 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    84 mg

Víz

  • Összesen
    405.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    231 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    116 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    842 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    2047 micro
  • Kolin:
    377 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    101 micro
  • β-karotin
    2727 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    2642 micro
Összesen 2036 kcal
  • 14% Fehérje
  • 39% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    2.2 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    482.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    146 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    106 mg
  • Foszfor
    187 mg
  • Nátrium
    27 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    35.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    24 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    86 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    38 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    10 micro
  • β-karotin
    277 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    262 micro
  • Lut-zea
    269 micro
Összesen 207 kcal

Elkészítés

  1. A babot, a paradicsomot a fokhagymát (nem kell megpucolni) és a hámozott burgonyát egy edénybe helyezzük.
  2. Rakunk bele ízlés szerint zellert, babérlevelet, rozmaringot, kakukkfüvet és az egészet felengedjük vízzel.
  3. 30-35 percig főzzük, majd egy tányérba tesszük a paradicsomot és leszedjük a héját.
  4. A fokhagymát is megszabadítjuk a héjától, majd a burgonyával együtt a paradicsom mellé tesszük.
  5. Leszűrjük a babot, két szedőkanálnyi főzővizet rajta hagyunk.
  6. 1/2 evőkanál borecetet és 2 evőkanál olívaolajat teszünk bele.
  7. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
  8. Összetörjük a paradicsomot, a fokhagymát és a burgonyát, majd az egészet a babra öntjük és összekeverjük.
  9. A petrezselyemzöldet finomra vágva adjuk hozzá.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 35 p

Ma olyan babos hangulatom volt. Bármerre jártam, csak babot láttam. Jamie Oliver is babot csinált, hát kipróbáltam. Fincsi.

Hasonló receptek

Összes babsaláta
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Zöldséges buddha bowl
bulgursaláta

Zöldséges buddha bowl

Januárban sokan átállnak az egészségesebb étkezésre, a nehéz ételekkel teli december után. Most hoztunk egy szuper színes, nagyon finom és roppant egyszerű receptet, ami ráadásul ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Julia Child
Gasztro

Egy meglepő hozzávalóval dobja fel Julia Child a lasagne ízét

Ki gondolta volna, hogy egy klasszikus lasagne ízét nem a hús, nem a sajt, hanem egy apró citrusos csavar emelheti új szintre? Julia Child egy olyan hozzávalót használt a paradicsomszószban, amire elsőre kevesen gondolnának, mégis pont ettől lett az étel sokkal izgalmasabb és kifinomultabb.

Még több cikk

Top Receptek

zoldfuszeres-sajttekercs-1
sajtos tekercs

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...

husveti-hatos-fonott-kalacs
kalács

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept