adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
100g darált pulykahús115 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
100g paradicsomlé17 kcal
-
100g mexikói keverék92 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Összesen
257
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
200g darált pulykahús230 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
200g paradicsomlé34 kcal
-
200g mexikói keverék184 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Összesen
514
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
25.9g darált pulykahús30 kcal
-
22g vöröshagyma8 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
25.9g paradicsomlé4 kcal
-
25.9g mexikói keverék24 kcal
-
0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0 kcal
Összesen
67
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.4 g
Zsír
-
Összesen 2.3 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 479.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 233 mg
-
Nátrium 131 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.3 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 239.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 32 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 76 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 42 micro
-
Kolin: 72 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 271 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 9037 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
257
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 60.9 g
Zsír
-
Összesen 4.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 134 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 959.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 82 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 92 mg
-
Foszfor 467 mg
-
Nátrium 263 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 478.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 64 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 152 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 83 micro
-
Kolin: 144 mg
-
Retinol - A vitamin: 18 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 542 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 18074 micro
-
Lut-zea 127 micro
Összesen
514
kcal
- 10% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 17 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 124.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 12 mg
-
Foszfor 60 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 61.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 8 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 20 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 70 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 2338 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
67
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg darált pulykahús
-
1 nagy fej vöröshagyma
-
1 gerezd fokhagyma
-
20 dkg mexikói keverék
-
1 kávéskanál csípős paprikakrém
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fajita fűszerkeverék ízlés szerint
Elkészítés
- Hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, majd kevés zsiradékon üvegesre pirítjuk.
- Ezután adjuk hozzá a darált húst, amit szintén megpirítunk.
- Ezután hozzáadjuk a zöldségkeveréket, alaposan összekeverjük, majd ráöntjük a paradicsomlevet és az erős paprikakrémet.
- Lefedve főzzük kb. 10-15 percig.
- Fedőt levéve alaposan megkeverjük, és közepes lángon főzzük, míg a felesleges víz elpárolog.
- Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.(Én tésztával szoktam,jó alaposan összekeverve.)
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 208
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11627
- Feltöltés dátuma: 2013. április 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Trisztin
1 recept
Mexikói zöldségkeverékből indult az egész, az egyik A-betűs szupermarket láncban láttam meg, és nagyon megtetszett, mert bébikukoricát, vörösbabot, zöldbabot, piros és sárga paprikát is tartalmazott. Rögtön tudtam, hogy ez jó alapja lesz valami spéci receptnek, és hát ez lett belőle.