Avokádósaláta kukoricával és mangóval

Name: Avokádósaláta kukoricával és mangóval
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 közepes db Mangó; 1 közepes db Avokádó; 100 g Csemegekukorica konzerv; 2 közepes db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 3 evőkanál Narancslé frissen préselt; 3 ek Citromlé frissen préselt; 3 ek Olívaolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Cayenne paprika; 0 teáskanál Cukor

Glaser

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 közepes db mangó
1 közepes db avokádó
100 g csemegekukorica (konzerv)
2 közepes db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
3 evőkanál narancslé (frissen préselt)
3 ek citromlé (frissen préselt)
3 ek olívaolaj
só ízlés szerint
cayenne paprika ízlés szerint
0.5 teáskanál cukor

338

Kalória

4.8g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

23.4g

Zsír

220.7g

Víz

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

17.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

100g mangó

43 kcal
95g avokádó

112 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
92g újhagyma

18 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
12g narancslé

6 kcal
12g citromlé

3 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g cukor

5 kcal

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

200g mangó

85 kcal
190g avokádó

225 kcal
100g csemegekukorica

86 kcal
184g újhagyma

35 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g narancslé

11 kcal
24g citromlé

5 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
3g cukor

10 kcal

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír

26.6g mangó

11 kcal
25.3g avokádó

30 kcal
13.3g csemegekukorica

11 kcal
24.5g újhagyma

5 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
3.2g narancslé

2 kcal
3.2g citromlé

1 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0g só

0 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.3g cukor

1 kcal

Összesen 90 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.8 g

Zsír

Összesen
23.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.2 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
116 mg
Nátrium
23 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
33.9 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
220.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
76 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
55 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
139 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
149 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
32 micro
β-karotin
855 micro
β-crypt
103 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
1172 micro

Összesen 338 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
46.8 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
530.3 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
123 mg
Vas
3 mg
Magnézium
119 mg
Foszfor
233 mg
Nátrium
46 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
67.8 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
441.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
153 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
111 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
279 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
298 micro
Kolin:
63 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
64 micro
β-karotin
1710 micro
β-crypt
205 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
2345 micro

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
12% Szénhidrát
8% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.3 g

Zsír

Összesen
6.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
70.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
0 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
8 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
27 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
312 micro

Összesen 90 kcal

Elkészítés

A mangó és az avokádó húst durva darabokra vágjuk. A kukoricát leszűrjük.
Az öntethez a hagymát vékony gyűrűkre, a fokhagymát apróra vágjuk. A citromlevet, a narancslevet elkeverjük az olajjal. Hozzáadjuk a kétféle hagymát. Sóval, a cayenne borssal és cukorral ízesítjük.
Az öntetet a salátára öntjük, és jól összekavarjuk.