Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Avokádós pogácsa

Avokádós pogácsa
Avokádós pogácsa
47 perc / előkészület: 30 perc sütés: 17 perc
receptkönyvben hozzászólások (11)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Előző este gucamolét készítettem, és így jött hirtelen az avokádós pogácsa ötlete.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Nagyon egyszerű megcsinálni, hamar elkészíthető vendégváró.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt.
  2. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a közepébe egy mélyedést csinálunk, oda beleütjük a tojások sárgáját.
  3. Ráreszeljük a sajtot.
  4. Apróra vágjuk az avokádót és a fokhagymát.
  5. Egy keverőkancsóban a tejföllel és a tejjel összekeverjük.
  6. Ráöntjük a lisztes keverékre, sózzuk, borsozzuk.
  7. Gyorsan összegyúrjuk, cipót formázunk belőle.
  8. Nyújtódeszkán olajos kézzel kinyújtjuk. Közepes pogácsaformával kiszúrjuk a tésztát.
  9. Zsírozott sütőlemezre rakjuk.
  10. A pogácsák tetejét tojásfehérjével megkenjük.
  11. Rátesszük a magkeverékeket, enyhén a közepükre nyomva.
  12. 200 fokon elkezdjük sütni.
  13. Rögtön az elején visszavesszük a hőfokot 160 fokra.
  14. Arany színűre sütjük a pogácsákat.

  • sütési hőfok: 160°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: nagy tepsi cm

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 6 475
elküldve: 0
receptkönyvben: 110
elkészítve: 4/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Angyal Rita

Mióta szakács: 2011.06.22.
2 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: pogácsa
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

pogácsa avokádóval, pogácsa, tejfölös-avokádós pogácsa

Hozzászólások (11)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Lizinka
Lizinka Wed, 2013-12-11 10:37

Nagyon szeretem az avokádót! Most akarom elkészíteni, de nem tudom, hogy a vajat mikor adjam hozzá és milyen formában (olvasztva, lágyan, vagy hidegen).

Angyal Rita
Angyal Rita / Angyal Rita Wed, 2011-11-23 09:47

Sziasztok, köszönöm a biztatásokat! Tegnap este is csináltam egyet, de változtattam a recepten, mert kaptam egy tökmagos lisztkeveréket, azzal készítettem! Jaj, nagyon finom lett, érdemes kipróbálni.
Minden lánynak, srácnak azt tudom továbbra is ajánlani, hogy legyen bátor, félre kell tenni a konyhában a félelmeinket, görcsösséget, csak bátran, nyugodtan főzőcskézzetek, süssetek, alkossatok, változtassatok a recepteken, álmodjatok meg új kajákat, süteményeket, annyi finom dolgot lehet csinálni! Mindenkinek sok- sok örömöt kívánok minden percéhez a konyhában, legyen otthonfőzés, vagy baráti sütés- főzés!

ess
ess Thu, 2011-09-22 20:07

Nálam most sül a pogácsa, persze nem a recept szerint.
Ennyi liszttel, és ilyen mennyiségű zsiradékkal, ami a receptben van, nem hiszem hogy bárki is meg tudja csinálni...

viki82
viki82 Thu, 2011-09-08 21:13

Koszi a receptet, szerintem meg NAGYON is guszta, szedek holnap avokadot, es mindenkepp meg fogom csinalni! (Californiaban elunk, es Anyukamek szomszedjaban egy nagy avokado liget van. :)
Ha van meg avokados recepted, szeretettel varjuk oket! :)

witch
witch / witch Thu, 2011-09-08 12:58

Az avokadot nagyon szeretem, de a gucamolet nem (hat igen, ezt meg en sem ertem). De ez a pogacsa milyen jo otlet a felhasznalasara!:)

bakfitty
bakfitty Thu, 2011-06-30 19:42

Szerintem meg igen guszta! Épp ma gondolkodtam, hogy az avokádóval lehet-e gazdagítani pl. pizzát, vagyis amit melegítek. Eddig csak krémet csináltam belőle. De valószínű ezt is kipróbálom!

baglyo
baglyo Sat, 2011-07-02 09:48

laura98!

Szerintem ízetlen ostobaság a negatív véleményed leírása minden értelmes kifejtés nélkül, így sületlen az egész...

baglyo
baglyo Sat, 2011-07-02 09:52

Kedves Rita!

Köszönöm a receptet, tetszik az avokádóval való dúsítás ötlete, ki fogom próbálni! :)

1075
finomliszt 250 g
sütőpor 1 csomag
tojás 3 db
vaj 250 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
sajt 250 g
avokádó 1 közepes db
fokhagyma 3 gerezd
tej 100 ml
tejföl 75 ml
tojásfehérje 1 db
tökmag 1 ek