r
Nosalty Logó

Apró pogácsa

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Apró pogácsa
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 1621 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 6489 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
Összesen 476 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    27.2 g

Zsír

  • Összesen
    115.8 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    54 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    32 g
  • Koleszterin
    155 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2944.7 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    63 mg
  • Kálcium
    286 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    51 mg
  • Foszfor
    384 mg
  • Nátrium
    2152 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    118.8 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    69.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1180 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    118 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    160 micro
  • Kolin:
    123 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1114 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    782 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    136 micro
Összesen 1621 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    109 g

Zsír

  • Összesen
    463.3 g
  • Telített zsírsav
    106 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    214 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    127 g
  • Koleszterin
    619 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    11778.6 g
  • Cink
    14 mg
  • Szelén
    252 mg
  • Kálcium
    1146 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    205 mg
  • Foszfor
    1537 mg
  • Nátrium
    8609 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    475.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

VÍZ

  • Összesen
    277.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4720 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    47 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    471 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    14 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    639 micro
  • Kolin:
    492 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4458 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    3129 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    546 micro
Összesen 6489 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 35% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8 g

Zsír

  • Összesen
    34 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    9 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    864.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    84 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    113 mg
  • Nátrium
    632 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    34.9 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    20.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    346 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    35 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    47 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    327 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    230 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 476 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A lisztet eldolgozzuk a sóval, a felfuttatott élesztővel és a puha margarinnal.
  2. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a reszelt sajtot.
  3. Annyi tejet adunk hozzá, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk, majd jól dolgozzuk össze a hozzávalókat.
  4. 1,5 - 2 cm vastagra nyújtuk, kiszaggatjuk és a tetejét megkenjük a kissé felvert tojásfehérjével, majd megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
  5. Előmelegített sütőben sütjük.
  • Sütés hőfoka: 220 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Receptkönyvben: 742
  • Tegnapi nézettség: 10
  • 7 napos nézettség: 39
  • Össznézettség: 170047
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 04.

Ajánló

A fenti mennyiség eleve dupla adag, érdemes rögtön ennyivel kezdeni, mert pillanatok alatt elfogy.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Eszter barátnőm pogácsája, ami azonnal elvarázsolt. 

Hozzászólások (32)

Szuszka

Szia! A két csomag margarin az mekkora mennyiség? 2x250 gr? Nem sok az bele? Zsuzsi

Törölt felhasználó

Szia Zsuzsi! A két csomag az 2x250 gr, ahogy írtad. soknak t?nik, de ett?l lesz mennyeien omlós, mint egy igazi vajas pogácsa :)

Törölt felhasználó

Kedves Caroline, keleszteni akkor nem kell ugye? Csak begyúrom, nyújtom és már süthet? is? Köszönettel, Zsuzsa

Törölt felhasználó

Kedves Zsuzsa! így, ahogy írod: gyúrod, nyújtod és sütöd :) jó pogácsázást :)

Namekne

Szia Caroline!! Isteni finom ez a pogi,anyósom ki is dobta az ? régi pogi receptjét... Viszont kipróbáltuk ugy hogy kicsit kelesztettük vízg?z felett.És jobb lett , mint mikor én nem kelesztettem,de ízlés kérdése. Köszi a receptet,mostmár családtag :D

Törölt felhasználó

Örülök, hogy ekkora sikert aratott! a vízg?z felett kelesztés nekem egészen új, még csak nem is hallottam róla... de kipróbálnám, ha megosztod velem a mikéntjét :)

Namekne

Télen is tökéletes kelesztési mód : nagy fazékba vizet melegítesz,de nem kell hogy meleg legyen,csak langyos,amiben keleszted a tésztát,azt ráteszed a fazékra,de ne érjen bele a tál a vízbe. Ennyi az egész. Miközben kel a tészta már elzárod alatta a gázt :) Sok sikert. ! Ui. : tényleg langyos legyen a víz,mert ha meleg,akkor megnyúlósodik a tészta.

Törölt felhasználó

Köszönöm! ki fogom próbálni mindenképpen!

Erzsi54

Kedves Caroline! Megsütöttem a pogit és nagyon finom lett! Igaz én csak kockára ágtam de az íze attól nem változott. Köszönettel: Erzsi

Törölt felhasználó

Kedves Erzsi54! Örülök, hogy ízlett :)

gemi25

Kedves caroline79! Most lett kész a pogácsa. Isteni finom lett! Már sokféle receptet kipróbáltam, de nem találtam még meg a "tökéletes" pogit. Azt hiszem most sikerült! Köszönöm

Törölt felhasználó

Kedves gemi25! én köszönöm az elismer? szavakat!

kl

szia! írtad hogy 1 csomag éleszt?. Az mekkora mennyiség? 7 grammosat találtam.

Törölt felhasználó

szia! gondolom, már megcsináltad... vagy egy egész friss éleszt?t használok, vagy egy csomag (7 gr) szárítottat

Dudás Lászlóné

2 személy részére egy estére ezek szerint egy szimpla adagból is elég sütni ?30 dkg liszt 25 dkg margarint és igy tovább ? köszönöm a választ ! Mária

Törölt felhasználó

Kedves Mária! két személynek nyugodtam felezd a receptben írt mennyiségeket! üdv, C.

kl

megcsináltam :D Életem els? pogija. :DD kicsit sok éleszt?t raktam bele úgyh. kipótoltam liszttel. Nagyon finom lett. Én négy f?re csináltam, de két- három f?re pont elég volt, olyan finom volt. :DD Köszönöm a szuper receptet. Ja és én nem használtam se cukrot se tejet hozzá, de így is tökéletes :)))

Törölt felhasználó

örülök, hogy jól sikerült :)

Törölt felhasználó

Elkészítettem-isteni lett.

Törölt felhasználó

ugye, hogy ugye? :D egészségetekre!

Törölt felhasználó

Kedves Caroline! Szilveszterre vettem sajtos pogácsát...de drága volt és száraz.... Amikor elkezdtem keresgélni, egyb?l a Te receptedet találtam meg...ma ki is fogom próbálni-a legjobb a visszajelzések alapján. Üdv:Ern?

Törölt felhasználó

remélem, jól sikerült!

Törölt felhasználó

Nagyon finom lett, jól is sikerült...csak túl sütöttem...majdnem elégett. De még így is lehetett érezni, hogy mennyire finom. Újból meg fogom csinálni, de jobban fogok vigyázni a sütési id?re. Köszönöm:E.

norivirag

szia caroline79! most lett kész a pogi,még forró de muszáj volt máris egyet bekapnom hogy leteszteljem az ízét,nagyon kiváncsi voltam rá,és jelentem nagyon finom,máskor is ezt fogom sütni,köszönet a receptért!

Törölt felhasználó

norivirág, örülök, hogy ízlik :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

Garázsból indult környezettudatos vállalkozáshoz csatlakozott Gerendai Károly

Egy garázsból indult, ma már több százmilliós forgalmat bonyolít az a minden elemében ökotudatos, Dunakeszin működő hazai cég, mely Magyarországon először és máig egyedülálló módon gyárt saját fejlesztésű bio tisztítószereinek 100% környezetbarát, bioműanyag flakonokat. BiBo Franchisehoz a napokban csatlakozott tulajdonosként a Sziget és Gourmet Fesztiválról és Michelin-csillagos éttermeiről is ismertté vált Gerendai Károly.

Nosalty

További cikkek

8 nagyon szaftos, krémes és könnyed húsétel 1 óra alatt

A lusta, de gyakorlott szakácsoknak ma már rengeteg praktika lapul a zsebükben arra vonatkozóan, hogyan lehet finom, laktató és mutatós ebédet készíteni egy óra alatt. Mi most olyan főételeket hoztunk nektek, amelyekkel nem kell sokat bajlódni, a végén azonban garantáltan mindenki megnyalja a tíz ujját.