Gyors sajtos pogácsa Katca konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Katca
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
63g finomliszt228 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
31g vaj224 kcal
-
31g trappista sajt110 kcal
-
1g só0 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
7g tojás9 kcal
Összesen
622
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
500g finomliszt1820 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g vaj1793 kcal
-
250g trappista sajt880 kcal
-
4g só0 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
55g tojás69 kcal
Összesen
4964
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
-
39.3g finomliszt143 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
19.7g vaj141 kcal
-
19.7g trappista sajt69 kcal
-
0.3g só0 kcal
-
15.7g tejföl31 kcal
-
4.3g tojás5 kcal
Összesen
389
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 40.2 g
-
Telített zsírsav 24 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1284.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 29 mg
-
Kálcium 359 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 26 mg
-
Foszfor 367 mg
-
Nátrium 500 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 49.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 49.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 353 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 27 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 347 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 65 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
622
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 124.2 g
Zsír
-
Összesen 321.5 g
-
Telített zsírsav 191 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 1143 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 10273.7 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 231 mg
-
Kálcium 2874 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 206 mg
-
Foszfor 2938 mg
-
Nátrium 4001 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 395.6 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 397.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2823 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 92 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 2779 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 518 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 341 micro
Összesen
4964
kcal
- 10% Fehérje
- 32% Szénhidrát
- 26% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 808.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 226 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 231 mg
-
Nátrium 315 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 222 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 219 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 27 micro
Összesen
389
kcal
Hozzávalók
-
50 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
25 dkg vaj
-
25 dkg trappista sajt
-
1 kávéskanál só
Elkészítés
- A sütőporos liszttel elmorzsoljuk a vajat, de gyorsan, nehogy elolvadjon a vaj.
- Belekeverjük a reszelt sajtot és a sót, majd a tejföllel összedolgozzuk.
- 2 ujjnyi vastagra kinyújtjuk, és kis szaggatóval kiszaggatjuk.
- Tojással megkenjük, majd megszórjuk szezámmaggal, tökmaggal, sajttal, stb...
- Forró sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 4 alkalommal
- Receptkönyvben: 145
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 18
- Össznézettség: 29492
- Feltöltés dátuma: 2015. április 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Katca
3 recept
Ezt a pogácsát egy barátnőm készítette az útra, mikor fellépésre utaztunk. Nagyon ízlett, így én is elkezdtem sütögetni, nagy sikerrel.