r
Nosalty Logó

Almatorta TunyaCsáp konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Almatorta TunyaCsáp konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 1071 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 4280 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír

A tésztához

A töltelékhez

Összesen 205 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.9 g

Zsír

  • Összesen
    43.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    132 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1185 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    283 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    44 mg
  • Foszfor
    508 mg
  • Nátrium
    298 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    156.3 g
  • Cukor
    59 mg
  • Élelmi rost
    10 mg

VÍZ

  • Összesen
    270.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    59 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    58 micro
  • K vitamin:
    7 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    52 micro
  • Kolin:
    113 mg
  • Retinol - A vitamin:
    51 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    75 micro
  • β-crypt
    32 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    221 micro
Összesen 1071 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.8 g

Zsír

  • Összesen
    173.7 g
  • Telített zsírsav
    67 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    74 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    526 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4739.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    187 mg
  • Kálcium
    1130 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    178 mg
  • Foszfor
    2034 mg
  • Nátrium
    1191 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    625.2 g
  • Cukor
    236 mg
  • Élelmi rost
    39 mg

VÍZ

  • Összesen
    1081.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    237 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    50 mg
  • D vitamin:
    232 micro
  • K vitamin:
    27 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    208 micro
  • Kolin:
    452 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    302 micro
  • β-crypt
    128 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    883 micro
Összesen 4280 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 32% Szénhidrát
  • 9% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3 g

Zsír

  • Összesen
    8.3 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    25 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    226.6 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    97 mg
  • Nátrium
    57 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.9 g
  • Cukor
    11 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    51.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    11 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    22 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    14 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    42 micro
Összesen 205 Kcal

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Elkészítés

A tésztához

  1. A lisztet, a porcukrot és a sütőport egy tálban jól összekeverjük. A zsírt, a tojást és a tejfölt tegyük a tetejére, majd kézzel vagy géppel jól gyúrjuk össze. (Mivel a baba aludt, kénytelen voltam kézzel készíteni, de nem tartott tovább 5 percnél.)
  2. Ha kellően összeállt, lisztezzük meg egy kicsit, és forgassuk át jól a tálban, majd tegyük a hűtőbe.
  3. Az almát pucoljuk meg, majd szeleteljük fel cikkekre. Vegyünk egy fazekat - ha lehet teflont - , és tegyük bele az almát.
  4. Lassú tűzön kavargassuk meg néha. Ha enged némi levet, tegyük rá a cukrot és a fahéjat, és kavargassuk folyamatosan, nehogy a cukor odaégjen. Kb. 5 percnyi párolás után vegyük le a tűzről, hagyjuk kicsit hűlni.
  5. Vegyük ki a hűtőből a tésztát, majd vágjuk kétfelé (az egyik legyen kicsit nagyobb). A nagyobbik felét nyújtsuk ki akkorára, hogy egy tortaformába beleférjen peremestül.
  6. Tegyük bele a tésztát, egyengessük el a peremnél, majd szórjuk meg szépen zsemlemorzsával. Halmozzuk rá a még meleg almát. A tészta másik felét nyújtsuk ki téglalap alakúra, majd vágjuk csíkokra, ezzel fedjük be rácsosan a torta tetejét.
  7. Megsütjük. Ha kivettük a sütőből, érdemes rögtön porcukorral megszórni a tetejét. Jó étvágyat kívánok!
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6689
  • Feltöltés dátuma: 2012. május 05.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sokszor készítek ebből a tésztából különféle süteményeket. Nagyon szeretjük, mert egyszerű, és gyorsan elkészíthető. Ez alkalommal feleségemnek tortaként készítettem el ezt az almáspitét. Nagyon finom lett.

Hozzászólások

Control

Szép és biztosan finom is, csak így tovább! :)

Törölt felhasználó

Köszönöm szépen!

Hozzávalók

A tésztához

A töltelékhez

Címlapról ajánljuk

További cikkek

A legnépszerűbb magyar sütik

Zserbó, flódni, krémes - ki ne szeretné a három közül legalább az egyiket? A Konyhafőnök mai adásában a csapatoknak közülük kellett választani!