r
Nosalty Logó

Mandulás almatorta Romance konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Romance
Mandulás almatorta Romance konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Krém

Grillázs

Díszítés

Összesen 426 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Krém

Grillázs

Díszítés

Összesen 5114 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír

Tészta

Krém

Grillázs

Díszítés

Összesen 159 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.4 g

Zsír

  • Összesen
    17.7 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    38 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    326.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    141 mg
  • Nátrium
    62 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    64.6 g
  • Cukor
    36 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    151.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    83 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    6 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    26 mg
  • Retinol - A vitamin:
    77 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    53 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    68 micro
Összesen 426 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    65.4 g

Zsír

  • Összesen
    212.2 g
  • Telített zsírsav
    115 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    65 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    19 g
  • Koleszterin
    459 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3916.4 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    108 mg
  • Kálcium
    913 mg
  • Vas
    11 mg
  • Magnézium
    436 mg
  • Foszfor
    1693 mg
  • Nátrium
    743 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    775.4 g
  • Cukor
    438 mg
  • Élelmi rost
    57 mg

VÍZ

  • Összesen
    1821.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    993 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    30 mg
  • C vitamin:
    78 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    45 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    8 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    190 micro
  • Kolin:
    308 mg
  • Retinol - A vitamin:
    928 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    641 micro
  • β-crypt
    183 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    820 micro
Összesen 5114 Kcal
  • 2% Fehérje
  • 27% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 63% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    2 g

Zsír

  • Összesen
    6.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    14 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    122.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    28 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    14 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    23 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.2 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    56.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    29 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    26 micro
Összesen 159 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Krém

Grillázs

Díszítés

Elkészítés

Tészta

  1. Krém készítése: Először az almákat megpucoljuk, kicsire összekockázzuk és a cukorral, fahéjjal együtt pár percig pároljuk. Ezután felöntjük az almalével, amiben elkevertük a pudingport, és besűrítjük. Kihűtjük!
  2. Tészta: Amíg hűl az almánk, összegyúrjuk a tészta hozzávalóit, és egy 26 cm-es sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformában 180 C-on megsütjük.
  3. Amikor kihűlt a tésztánk is, visszatesszük a tortaformába, szépen elegyengetjük rajta az almatölteléket, és hűtőbe tesszük dermedni egy pár órára.
  4. Grillázs: A mandulát aprítjuk, megpirítjuk, majd egy másik serpenyőben a karamellizált cukorral összeforgatjuk. Olajjal kikent tepsire simítjuk, kihűtjük. Amikor kihűlt, összeaprítjuk. (A grillázs elkészítéséhez segítséget nyújt Sütőtök89 receptje: http://www.nosalty.hu/recept/hazi-grillazs)
  5. A tortaformát óvatosan lecsatoljuk, és a felvert tejszínnel, grillázzsal díszítjük a tortánkat!
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 26
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1174
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 03.

Ajánló

A grillázs lehet dióból is, de semmiképp ne maradjon le, ugyanis nagyon jól illik a torta ízvilágához, vétek lenne lehagyni róla! ;)

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Mandulás almatorta Romance konyhájából
Romance 5 recept

Kedvenc tészta, kedvenc gyümölcs és kedvenc ízvilág! :-) Klasszikus, egyszerű, és mégis oly nagyszerű! Ezzel a tortával arattam eddig a legtöbb sikert, a helyi tortafesztiválon a 2. helyezett lettem!

Hozzászólások (1)

Romance

Kedves nosalty.hu! Érdekl?dnék,hogy a beküldött receptem miért van még mindig feldolgozás alatt (immáron 2 napja)??? Más receptek meg,amiket ma küldtek be,máris a versenyben vannak!?

Miss Lemon

Kedves Romance! A megadott e-mail címedre küldtünk levelet a recepttel kapcsolatban, amennyiben ez a cím már nem él, úgy kérünk, hogy a Beállítások menüpontban frissítsd. Szeretnénk megkérni, hogy még egyszer ellen?rizd le a hozzávalókat, ugyanis kifelejtetted a cukor mennyiségét a grillázs résznél. Hogy jobban áttekinthet?bb legyen a recept, felosztottuk a hozzávalókat fázisokra. Valamint nagyon örülnénk, ha néhány mondatban kifejtenéd a karamellizált cukor készítését, ha kezd? szakácstársaink kedvet kapnak a recepthez, könnyedén el tudják készíteni. Köszönjük!

Hozzávalók

Tészta

Krém

Grillázs

Díszítés

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezek az élelmiszerek fognak először eltűnni az életünkből

A klímaváltozás hatásait nem lehet tagadni, hiszen a jelenséget évről évre egyre jobban érezzük a saját bőrünkön. A hőség egyre nagyobb, a víz pedig egyre fogy, ezen felül pedig azzal is szembe kell néznünk, hogy bizonyos élelmiszerek is el fognak tűnni a színről.