r
Nosalty Logó

Almás-vanília krémes

Salamon Csilla
Almás-vanília krémes
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

Tésztához:

Almás töltelékhez:

Vaníliás krémhez:

1861
Kalória
23.4g
Fehérje
318.6g
Szénhidrát
57.4g
Zsír
634.4g
Víz
114.4g
Koleszterin
12.4g
Élelmi rost
164g
Cukor
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához:

Almás töltelékhez:

Vaníliás krémhez:

Összesen 1861 kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához:

Almás töltelékhez:

Vaníliás krémhez:

Összesen 7437 kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír

Tésztához:

Almás töltelékhez:

Vaníliás krémhez:

Összesen 173 kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    23.4 g

Zsír

  • Összesen
    57.4 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    17 g
  • Koleszterin
    114 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1416.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    64 mg
  • Kálcium
    314 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    63 mg
  • Foszfor
    547 mg
  • Nátrium
    422 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    318.6 g
  • Cukor
    164 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

Víz

  • Összesen
    634.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    573 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    7 mg
  • C vitamin:
    18 mg
  • D vitamin:
    22 micro
  • K vitamin:
    67 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    69 micro
  • Kolin:
    118 mg
  • Retinol - A vitamin:
    529 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    484 micro
  • β-crypt
    41 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    230 micro
Összesen 1861 kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    93.6 g

Zsír

  • Összesen
    229.4 g
  • Telített zsírsav
    47 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    105 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    458 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5664.7 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    257 mg
  • Kálcium
    1258 mg
  • Vas
    13 mg
  • Magnézium
    251 mg
  • Foszfor
    2187 mg
  • Nátrium
    1687 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    1274.4 g
  • Cukor
    656 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

Víz

  • Összesen
    2537.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2290 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    71 mg
  • D vitamin:
    87 micro
  • K vitamin:
    267 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    276 micro
  • Kolin:
    473 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2117 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    1935 micro
  • β-crypt
    165 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    922 micro
Összesen 7437 kcal
  • 2% Fehérje
  • 31% Szénhidrát
  • 6% Zsír
  • 61% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.2 g

Zsír

  • Összesen
    5.3 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    11 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    131.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    29 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    6 mg
  • Foszfor
    51 mg
  • Nátrium
    39 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    29.6 g
  • Cukor
    15 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    58.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    53 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    6 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    49 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    4 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    21 micro
Összesen 173 kcal

Elkészítés

Tésztához:

  1. Lisztben elkeverjük a sütőport, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
  2. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és közepes tepsi hátán kisütjük.

Almás töltelékhez:

  1. Almákat meghámozzuk, lereszeljük, kinyomkodjuk a levét. Hozzákeverjük a kétféle cukrot, reszelt citromhéjat, fahéjat, majd 10 percig megdinszteljük.
  2. Ha nagyon híg, akkor tesszük bele a zsemlemorzsát, hogy összefogja.

Vaníliás krémhez:

  1. Pudingporokat 1 l vízzel és a kétféle cukorral sűrűre főzzük.
  2. Tojásfehérjéből 6 ek cukorral és a vaníliás cukorral kemény habot verünk, majd a meleg pudinggal elkeverjük, és 1-2 percig együtt főzzük.
  3. Az első lapra kenjük az összes almás tölteléket, majd megint tésztalap jön rá, erre kenjük a krémet. Rátesszük a harmadik lapot, és óvatosan lenyomkodjuk.
  4. Egy éjszakára a hűtőbe tesszük puhulni. Majd felszeleteljük, és porcukorral meghintjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 30 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 30 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: közepes

Ízek nagyon harmonizálnak. Kellemesen krémes.

További receptek

Mákos guba egyszerűen

A mákos guba egy nagyon közkedvelt, egyszerű és olcsó desszert. Magában is finom, de ha kicsit szeretnénk feldobni, akkor készítsünk hozzá vaníliasodót is és gazdagon öntsük vele ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Banán vagy alma? Itt a válasz, melyik gyümölcs jobb a...

A banán és az alma is azon gyümölcsök közé tartozik, melyeket majdnem mindenki szeret, sok helyen hozzájuk juthatunk, és könnyű őket magunkkal vinni, ha útravaló kell. Na de vajon melyik jobb a vércukorszintnek? Dietetikus válaszol erre a kérdésre.

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...