Mimóza szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
TraRita
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
125g finomliszt455 kcal
-
38g sertészsír338 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
10g tojássárgája32 kcal
-
25g tejföl50 kcal
A krémhez
Összesen
1820
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
500g finomliszt1820 kcal
-
150g sertészsír1353 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
100g tejföl198 kcal
A krémhez
-
250g tej140 kcal
-
60g finomliszt218 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
40g citromlé9 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
160g sárgabaracklekvár445 kcal
Összesen
7275
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
A tésztához
-
26.8g finomliszt97 kcal
-
8g sertészsír72 kcal
-
5.4g porcukor21 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
5.4g tejföl11 kcal
A krémhez
-
13.4g tej7 kcal
-
3.2g finomliszt12 kcal
-
0.3g citromhéj0 kcal
-
2.1g citromlé0 kcal
-
13.4g margarin96 kcal
-
10.7g cukor41 kcal
-
8.6g sárgabaracklekvár24 kcal
Összesen
388
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 18.8 g
Zsír
-
Összesen 98.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 44 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 21 g
-
Koleszterin 159 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1281.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 55 mg
-
Kálcium 365 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 518 mg
-
Nátrium 298 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.5 g
-
Cukor 98 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 73.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 581 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 60 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 60 micro
-
Kolin: 132 mg
-
Retinol - A vitamin: 547 micro
-
α-karotin 4 micro
-
β-karotin 397 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 137 micro
Összesen
1820
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 75.4 g
Zsír
-
Összesen 392.5 g
-
Telített zsírsav 114 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 175 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 82 g
-
Koleszterin 636 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5124.7 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1458 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 157 mg
-
Foszfor 2074 mg
-
Nátrium 1194 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 861.9 g
-
Cukor 393 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 293.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2324 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 25 mg
-
C vitamin: 39 mg
-
D vitamin: 240 micro
-
K vitamin: 236 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 239 micro
-
Kolin: 530 mg
-
Retinol - A vitamin: 2189 micro
-
α-karotin 15 micro
-
β-karotin 1586 micro
-
β-crypt 19 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 549 micro
Összesen
7275
kcal
- 5% Fehérje
- 53% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 18% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 21 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 274.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 111 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 46.1 g
-
Cukor 21 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 15.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 124 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 28 mg
-
Retinol - A vitamin: 117 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 85 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
388
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
50 dkg finomliszt
-
15 dkg sertészsír
-
10 dkg porcukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 db tojássárgája
-
5 ek tejföl
A krémhez
-
2.5 dl tej
-
4 evőkanál finomliszt
-
1 citromból nyert citromlé
-
25 dkg margarin
-
20 dkg cukor
-
8 ek sárgabaracklekvár
Elkészítés
A tésztához
- A tészta hozzávalóiból tejföllel rugalmas tésztát gyúrunk, majd 4 lapot sütünk (tepsi méretűeket), de nem kell színesnek lennie a tésztának!
- A tejben elkeverjük a lisztet, és sűrű péppé főzzük
- A margarint a porcukorral habosra keverjük, beletesszük a citrom reszelt héját és a levét.
- A kihűlt főzött krémmel összekeverjük a margarinos krémet, és megtöltjük a lapokat a következőképpen:
- Első lapot megkenjük lekvárral, rá a második lap. Erre jön a citromos krém, majd a harmadik lap és megint lekvár, végezetül a negyedik lap.
- Hűtőbe tesszük, és ha megpuhult a tészta, szeleteljük, porcukrozzuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x35
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 1882
- Tegnapi nézettség: 184
- 7 napos nézettség: 1008
- Össznézettség: 356297
- Feltöltés dátuma: 2012. július 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
TraRita
118 recept
Az egyik ovisom kínált ezzel a finom, üdítő süteménnyel. Az ő anyukája sütötte. Na, mondanom sem kell, két hétig üldöztem az anyukát, mire megszereztem a receptet. :D Mozgósítva volt az egész óvoda. :D:D Na az utolsó nap, mielőtt eljöttünk nyári szünetre, meglett a recept, másnap már sütöttem is. :) Gyorsan elkészíthető, üde süti!