Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Almás túrós szelet helena konyhájából

Almás túrós szelet helena konyhájából
Almás túrós szelet helena konyhájából
75 perc / előkészület: 30 perc sütés: 45 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Régen sütöttem, mert a gyerekek már kirepültek otthonról. Míg itthon éltek velünk, ezt kellett sütnöm a húsvéti ünnepekre, karácsonyi ünnepekre. Most születésnapra készült, mert jönnek haza a gyermekeim! Eredetileg ez torta, csak nekünk már 1 torta nem elég, így dupla adagból készült és nagy tepsiben.

hozzávalók / 4 adag

Tészta

Alma töltelék

Túrós töltelék

Máz

ajánlat

Én most dupla adagot sütöttem, ezért tepsiben sütöttem, de a túrótöltelék 3-szorosát tettem rá, ezért lett ilyen magas.

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A hozzávalókat kimérjük, összedolgozzuk. Kicsit tovább kell gyúrni a tésztát, de nem kell hozzá tej vagy tejföl.
  2. Kivajazott, közepes tortaformába kézzel elnyomkodjuk a tésztát. Megszórjuk 1-2 ek darával.
  3. Rásimítjuk az almát a tésztára, megszórjuk vaníliás cukorral, fahéjjal.
  4. Rásimítjuk a túrós tölteléket.
  5. Előmelegített sütőben megsütjük.
  6. Tetejét bevonjuk csokoládéval.

Alma töltelék

  1. Az almát lereszeljük, kicsit citromlével meglocsoljuk, hogy pikánsabb legyen.

Túrós töltelék

  1. A túrót keverjük össze a cukorral, tojássárgákkal.
  2. Adjuk hozzá a citromhéjat, vaníliás cukrot, a 3 dkg lisztet, 1/2 dl tejet és a 3 felvert tojásfehérjét. Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát is. (Én nem tettem, mivel nem szeretik.)
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 6
össznézettség: 11 532
elküldve: 4
receptkönyvben: 61
elkészítve: 5/5
Facebookon megjelent: -

szakács

helena26

Mióta szakács: 2011.09.18.
458 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
szakács elkészítette: család kedvence receptek
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: desszert

egyéb elnevezések

almás túrós, almás túrós csokimázzal, csokis tetejű almás túrós

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

834
finomliszt 14 dkg
cukor 4 dkg
vaj 8 dkg
tojássárgája 1 db
citromhéj 1 citromból nyert
alma 60 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
fahéj 0 ízlés szerint
krémtúró 25 dkg
cukor 4 ek
vaníliás cukor 1 csomag
tojássárgája 2 db
rétesliszt 3 dkg
tojásfehérje 3 db
citromhéj 1 citromból nyert
tej 0.5 dl
csokoládé 10 dkg
vaj 5 dkg