Fanta szelet Detty konyhájából

Name: Fanta szelet Detty konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 7 db Tojás; 7 ek Cukor; 6 csapott ek Finomliszt; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 csomag Sütőpor; 1 ek Napraforgó olaj; 50 dkg Tehéntúró; 20 dkg Porcukor; 18 dkg Margarin; 2 csomag Vaníliás cukor; 1 citromból nyert Citromhéj; 7 dl Szénsavas narancsos üdítőital; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 4 ek Cukor; 1 ek Citromlé

Detty

6adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

7 db tojás
7 ek cukor
6 csapott ek finomliszt
2 ek cukrozatlan kakaópor
1 csomag sütőpor
1 ek napraforgó olaj

A túrókrémhez

50 dkg tehéntúró
20 dkg porcukor
18 dkg margarin
2 csomag vaníliás cukor
1 citromból nyert citromhéj

A tetejére

802

Kalória

22.2g

Fehérje

96.4g

Szénhidrát

37.3g

Zsír

214g

Víz

210.1g

Koleszterin

1.8g

Élelmi rost

57.8g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

64g tojás

81 kcal
12g cukor

45 kcal
10g finomliszt

36 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
2g sütőpor

1 kcal
1g napraforgó olaj

12 kcal

A túrókrémhez

83g tehéntúró

123 kcal
33g porcukor

129 kcal
30g margarin

215 kcal
3g vaníliás cukor

13 kcal
1g citromhéj

0 kcal

A tetejére

117g szénsavas narancsos üdítőital

56 kcal
15g vaníliás pudingpor

57 kcal
7g cukor

26 kcal
1g citromlé

0 kcal

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

385g tojás

484 kcal
70g cukor

271 kcal
60g finomliszt

218 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
12g sütőpor

6 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

A túrókrémhez

500g tehéntúró

735 kcal
200g porcukor

774 kcal
180g margarin

1291 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
6g citromhéj

3 kcal

A tetejére

700g szénsavas narancsos üdítőital

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
40g cukor

155 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 4812 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír

A tésztához

16.7g tojás

21 kcal
3g cukor

12 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0.9g cukrozatlan kakaópor

2 kcal
0.5g sütőpor

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal

A túrókrémhez

21.7g tehéntúró

32 kcal
8.7g porcukor

34 kcal
7.8g margarin

56 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

A tetejére

30.4g szénsavas narancsos üdítőital

15 kcal
3.9g vaníliás pudingpor

15 kcal
1.7g cukor

7 kcal
0.3g citromlé

0 kcal

Összesen 209 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
22.2 g

Zsír

Összesen
37.3 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
210 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1499.2 g
Cink
218 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
260 mg
Vas
169 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
510 mg
Nátrium
271 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
96.4 g
Cukor
58 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
214 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
336 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
21 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
100 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
321 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
183 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
287 micro

Összesen 802 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
133.3 g

Zsír

Összesen
223.9 g
Telített zsírsav
61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
1260 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8995 g
Cink
1307 mg
Szelén
132 mg
Kálcium
1562 mg
Vas
1012 mg
Magnézium
205 mg
Foszfor
3062 mg
Nátrium
1623 mg
Réz
51 mg
Mangán
41 mg

Szénhidrát

Összesen
578.6 g
Cukor
347 mg
Élelmi rost
11 mg

Víz

Összesen
1284 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2016 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
278 micro
K vitamin:
170 micro
Tiamin - B1 vitamin:
125 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
602 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
Kolin:
1032 mg
Retinol - A vitamin:
1924 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1099 micro
β-crypt
34 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1725 micro

Összesen 4812 kcal

6% Fehérje
26% Szénhidrát
10% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Cink
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
5.8 g

Zsír

Összesen
9.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
391.3 g
Cink
57 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
68 mg
Vas
44 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
71 mg
Réz
2 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
25.2 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
55.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
7 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
26 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
45 mg
Retinol - A vitamin:
84 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
48 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 209 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját és az olajat keverjük bele. A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük.
Közben elkészítjük a túrókrémet.

A túrókrémhez

Sűrű szűrőn áttörjük a túrót (én botmixerrel pépesítettem).
A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük.

A tetejére

2 csomag pudingot és a 4-5 ek. cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
A többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesremegfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük.
A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát. Hűtőben tároljuk.