r
Nosalty Logó

Túrós boci kráter

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Túrós boci kráter
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 370 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 3690 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 267 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.4 g

Zsír

  • Összesen
    10.5 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    93 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    736 g
  • Cink
    66 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    144 mg
  • Vas
    51 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    279 mg
  • Nátrium
    141 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    59 g
  • Cukor
    32 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    40.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    48 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    30 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    75 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    129 micro
Összesen 370 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    113.9 g

Zsír

  • Összesen
    104.9 g
  • Telített zsírsav
    35 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    34 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    22 g
  • Koleszterin
    930 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7360.5 g
  • Cink
    658 mg
  • Szelén
    189 mg
  • Kálcium
    1438 mg
  • Vas
    515 mg
  • Magnézium
    318 mg
  • Foszfor
    2786 mg
  • Nátrium
    1405 mg
  • Réz
    27 mg
  • Mangán
    24 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    589.6 g
  • Cukor
    323 mg
  • Élelmi rost
    23 mg

VÍZ

  • Összesen
    403.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    483 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    198 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    301 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    209 micro
  • Kolin:
    751 mg
  • Retinol - A vitamin:
    481 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    22 micro
  • β-crypt
    22 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1289 micro
Összesen 3690 Kcal
  • 9% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 33% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.6 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    67 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    533.9 g
  • Cink
    48 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    37 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    202 mg
  • Nátrium
    102 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    42.8 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    29.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    35 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    14 micro
  • K vitamin:
    0 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    22 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    54 mg
  • Retinol - A vitamin:
    35 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    94 micro
Összesen 267 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót kikeverjük a porcukorral és egy ek vanília aromával.
  2. 5 tojásfehérjét kemény habbá verünk egy vanilin cukorral.
  3. A sárgákat 200 g cukorralfehéredésig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot, tejet, olajat, kakaót, rumaromát, lisztet és a sütőport.
  4. Majd a habot is beleegyengetjük.
  5. Kikenünk egy tepsit vajjal és lisztel, majd beleöntjük a masszát, és a túrót evőkanállal beledobálgatjuk.
  6. 10 perc nagy lángon, 35 perc kislángon, és már kész is. :)
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 45 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 3
  • 7 napos nézettség: 18
  • Össznézettség: 52305
  • Feltöltés dátuma: 2012. február 10.

Receptkategóriák

Készítettem egy héttel ez előtt egy pudingos krátert, és a családnak nagyon bejött, és jött az ötlet, hogy milyen lenne, ha túrós lenne a töltelék? :) Tejfölös cukros réteget persze lehet it is csinálni még hozzá, aki úgy szereti.

Hozzászólások

Törölt felhasználó

Ezt a finom sütit én már nagyon rég óta sütöm, a család kedvence! Mindenki próbálja ki!!!

Törölt felhasználó

Szia! Gondolom a pudingosat ugyan igy keszitem...a pudingot surubbre fozzem?Mert lusta vagyok lemenni turoert:)))pudingom meg van itthon:)koszike

Törölt felhasználó

Kedves Rozi! Remélem még nem túl kés? a válaszhoz, lehet ez alapján igen, de puhább lesz a tésztája ha fél deci helyett 1 deci olaj kerül bele, a pudingnak nem kell nagyon s?r?nek lenni, nekem olyan szokásos állaga volt csurgatós jelleg?, és sütés után az is szépen szeletelhet? volt késsel. Szerintem ez az egyik leghálásabb süti, gyorsan kész, mutatós, és mindenki szereti. :) Kellemes sütizést! :)

Törölt felhasználó

Szio A Sütést légyszi írd le? Mi az , hogy kisláng-nagyláng.El?melegített süt?? Köszi Judit

Törölt felhasználó

Kedves Judit! El?melegített süt? igen, nekünk itthon sima gázsüt? van, de körülbelül az els? tíz perc 200 fokon történik, az összes többi olyan 160 körül, nálam csak annyit lehet állítani, hogy mekkora intenzitással ég a láng, kis-közepes-vagy nagy. A lényeg hogy a 10 perc nagy intenzitású h? után, elég egy alacsonyabb fokozaton 35 percig, kb, t?próbáig. Remélem valamelyest tudtam segíteni. Kellemes Sütizést! :)

jesolo

Mondjàtok nekem hogy kell csinàlni a pudingporral mik az arànyok mibol mennyi? Koszonom ès szèp napot mindenkinek!

Törölt felhasználó

Kedves Jesolo! Itt van a teljes receptje a pudingosnak , képekkel együtt. :) http://www.habcsok.eoldal.hu/cikkek/tepsis-sutemenyek/krater-suti-vanilias.html

jesolo

jaj elfelejtettem kèrdezni a pudingpor fozos vagy fozès nèlkuli ès milyen izzel finomabb?

Törölt felhasználó

Én f?z?s vaníliással készítettem, de ha teszel bele még ?rölt fahéjat azzal is nagyon finom. :)

anyamaci 22

Szia Mézi!De jó,hogy megosztottad velünk a kráter szelet túrós változatát.(nekem meg sem fordult a fejemben ez a változat)Régóta sütöm,nagyon bevált ez nálunk.Köszönöm még 1-szer!További szép napot!Anyamaci

Törölt felhasználó

Kedves Anyamaci! :) Nagyon szívesen, örülök, hogy tetszett! :D Szeretek így kísérletezgetni :) Kellemes sütögetést! Mézi

Éva-Anyóca

Ha túró és csoki akkor jöhet:-)) Elkészült, még van bel?le, - azt hiszem, ez a süti véglegesen bekerül a családi repertoárban:-)) Szép délutánt kívánok! Éva-Anyóca

Törölt felhasználó

Kedves Éva-Anyóca! Nagyon örülök, hogy tetszett! :) Üdv: Mézi

jesolo

na most vettem ki a sutobol a tejfolt muszàly ràkenni vagy el is hagyhatò?

Törölt felhasználó

Elhagyható :) Az csak egy plusz kis krém réteg a tetejére. :)

jesolo

Sziasztok!èn egy 26cm-es tortaformàba sutottem ès kozepèbe tettem a krèmet hàt hagyne mondjam hogy egy isteni finom recepet csak ajànlani tudom mindenkinek azt hiszem ezt sokszor megfogom sutni az olasz fèrjemnek is nagyon izlik! Koszonom Habcsòk Mèzi

Törölt felhasználó

Jaj, nagyon örülök!!! :) Köszönöm a dicséretet, és további isteni sütiket! :) Mézi

Törölt felhasználó

Köszi:)

Sándorné Molnár

Kérdésem: a cukrot nem írja a recept hogy a tojás fehérjébe vagy a tésztába kell bele tenni.

szépróza

készítés közben szembesültem én is a problémával, így a liszttel együtt tettem a tésztába. de szerintem azzal kellett volna fehéredésig verni a tojássárgáját :-( mind1, majd legközelebb. még sül, úh nem tudom, milyen lesz, de annyira nem ronthattam el...

Törölt felhasználó

Oh igazatok van. Bocsánat, javítottam a receptben, igen a tojássárgákat a cukorral vertem fel. Remélem jól sikerült a süti. :) Kellemes további sütizést!

szépróza

köszi, igen, ett?l függetlenül finom lett. de legközelebb még jobb lesz ;-)

Törölt felhasználó

Hogy ne írná már a cukrot én nem tudom ti hogy olvastok receptet. Pedig ott van leírva. A sárgákat 200 g cukorral fehéredésig turmixoljuk, majd hozzáadjuk a többi anyagot, tejet, olajat, kakaót, rumaromát, lisztet és a süt?port.

Törölt felhasználó

Ez valami gyönyör?!!! Ha fele olyan finom, mint, ahogy most, sülés közben kinéz, akkor ez egy f?nyeremény süti!! :) (azért ennyire még nem koszoltam össze sütikészítéssel a konyhát, mint ezzel: mintha vulkánkitörés lett volna...igazi krátes süti tehát.. :-P :) )

Törölt felhasználó

Köszönöm. :) Remélem nem öntött el mindent a láva :/ Kellemes sütizést! :)

Törölt felhasználó

Kicsit kesve,de most keszitettem el!:)Mint igertem pudinggal csinaltam.Nagyon finom lett!legkozelebb kiprobalom a turos valtozatot is!:)Igazan egyszeru suti.

Törölt felhasználó

Örülök, hogy tetszik. :) Ajánlom a túrósat is. :)

Törölt felhasználó

azt szeretném megkérdezni, hogy kevesebb tojással is el lehet készíteni? pl. 4-el?

Törölt felhasználó

Szerintem semmi akadálya, csak akkor a liszt adagot lecsökkenteném 250 grammra, hogy ne legyen fújtós. :)

Törölt felhasználó

Köszönöm, nagyon ízlik mindenkinek!!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek