édes süti almás süti

Almás táska Barbi konyhájából

Barbi84

4adag

Idő

40perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Tészta

50 dkg finomliszt
1 csomag sütőpor
1.5 kávéskanál só
3 ek cukor
2.5 dl víz (vagy amennyit a tészta felvesz, de nekem nagyjából ennyi szokott hozzá kelleni)

Almás töltelék

4 közepes db alma
1 ek fahéj
15 dkg cukor (10-15 dkg, attól függően, ki mennyire édesen szereti)
2 dl víz
1 tasak vaníliás pudingpor
1 citromból nyert citromlé

gyors
magyar

772

Kalória

13.5g

Fehérje

177.5g

Szénhidrátok

1.6g

Zsír

291.7g

Víz

Koleszterin

8.2g

Rost

64.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

125g finomliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
8g cukor

29 kcal
63g víz

0 kcal

Almás töltelék

200g alma

94 kcal
1g fahéj

2 kcal
38g cukor

145 kcal
50g víz

0 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 772 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

500g finomliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
30g cukor

116 kcal
250g víz

0 kcal

Almás töltelék

800g alma

374 kcal
3g fahéj

7 kcal
150g cukor

581 kcal
200g víz

0 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 3084 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír

Tészta

24.6g finomliszt

89 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
0.3g só

0 kcal
1.5g cukor

6 kcal
12.3g víz

0 kcal

Almás töltelék

39.3g alma

18 kcal
0.1g fahéj

0 kcal
7.4g cukor

29 kcal
9.8g víz

0 kcal
2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 150 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
13.5 g

Zsír

Összesen
1.6 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1634.3 g
Cink
1 mg
Szelén
43 mg
Kálcium
263 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
455 mg
Nátrium
829 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
177.5 g
Cukor
64 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
291.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
40 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
78 micro

Összesen 772 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6537.4 g
Cink
4 mg
Szelén
172 mg
Kálcium
1052 mg
Vas
9 mg
Magnézium
161 mg
Foszfor
1820 mg
Nátrium
3314 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
710.1 g
Cukor
257 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
1166.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
160 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
198 micro
β-crypt
85 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
311 micro

Összesen 3084 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
0% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
0.3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
52 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
163 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
57.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Tészta

A tészta hozzávalóit alaposan összegyúrjuk.
Kinyújtjuk kb. 2-3 mm vastagságúra, és kockákra vágjuk úgy, hogy 1 kocka kb. 5x5 cm nagyságú legyen. A tésztából nagyjából 14-16 db kis kockánk lesz.
A tésztát addig kell csak kelni hagyni, amíg elkészítjük az almás tölteléket.
Amíg pedig hűl az alma, el lehet készíteni a kockákat.

Almás töltelék

Az almát meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és apró kockákra vágjuk. Kis lábosba rakjuk, adunk hozzá cukrot, fahéjat, citromlét és addig főzzük, amíg puha lesz az alma. Ez kb. 5 perc alatt meg is történik.
Utána a 2 dl vízzel kikeverjük a vaníliás pudingot, és a rotyogó almához adjuk. Addig főzzük tovább, amíg a puding is megfő benne. Hagyjuk kicsit kihűlni.
A tölteléket kihűlés után a kockák egyik felére helyezzük. Kb. 1 evőkanálnyi töltelékre van szükség kockánként. A tészta másik felét ráhajtjuk a töltelékre, és villával összenyomkodjuk a széleit, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni.
Forró olajban mindkét oldalát 1-2 percig sütjük
Tálalás: porcukorral szórjuk. Továbbá lehet fagyival, csokiszósszal is enni.