r
Nosalty Logó

Almás pite ahogy Szaboliv készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Szaboliv
Almás pite ahogy Szaboliv készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tészta

A töltelék

Összesen 971 kcal
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tészta

A töltelék

Összesen 3886 kcal
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír

A tészta

A töltelék

Összesen 216 kcal
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.7 g

Zsír

  • Összesen
    53.4 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    16 g
  • Koleszterin
    45 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    375.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    35 mg
  • Kálcium
    60 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    171 mg
  • Nátrium
    67 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    113.4 g
  • Cukor
    34 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    226.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    538 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    10 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    64 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    499 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    442 micro
  • β-crypt
    26 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    142 micro
Összesen 971 kcal
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    50.8 g

Zsír

  • Összesen
    213.8 g
  • Telített zsírsav
    41 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    64 g
  • Koleszterin
    180 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1501.6 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    140 mg
  • Kálcium
    239 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    152 mg
  • Foszfor
    686 mg
  • Nátrium
    268 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    453.5 g
  • Cukor
    138 mg
  • Élelmi rost
    34 mg

VÍZ

  • Összesen
    905 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2152 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    25 mg
  • C vitamin:
    42 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    255 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    322 micro
  • Kolin:
    250 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1997 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1768 micro
  • β-crypt
    103 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    567 micro
Összesen 3886 kcal
  • 3% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 56% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    2.8 g

Zsír

  • Összesen
    12 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    84.1 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    13 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    9 mg
  • Foszfor
    38 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    50.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    121 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    99 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    32 micro
Összesen 216 kcal

Hozzávalók

A tészta

A töltelék

Elkészítés

A tészta

  1. A fél dl tejbe 1 kk cukrot teszünk, felfuttatjuk benne az élesztőt.
  2. Azután minden alapanyagot: a lisztet, margarint, 2 ek cukrot, sót, tojást, élesztős tejet összegyúrunk. Két kis cipóra osztjuk. Kinyújtjuk tepsi méretűre, addig pihentetjük, míg az almát előkészítjük.
  3. Az első lapot a tepsi aljára tesszük, aztán megszórjuk zsemlemorzsával (az alma levének felszívásához kell), annyit szórjunk, hogy szép egyenletesen eltakarja vékony rétegben a tésztánkat.
  4. A töltelék felrakása után a másik tésztával betakarjuk a pitét, villával megszurkodjuk, és még kb fél órát pihentetjük.

A töltelék

  1. 1 kg almát meghámozunk, lereszeljük.
  2. Kicsavarjuk a lereszelt almát, szépen eligazgatjuk a tésztán, megcukrozzuk (szájízünk és az alma édessége szerint), fahéjjal megszórjuk.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Tepsi mérete: 25x35
  • Sütés ideje: 40 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4895
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 05.

Ajánló

Kis tepsiben (25x35), alul-felül sütéssel 170 fokon kb. 40 perc alatt aranybarnára sütöm. Néha darált diót és/vagy meggykompótot is teszek a töltelékbe, a tésztába meg reszelt citromhéjat. Mikor mi van itthon.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Almás pite ahogy Szaboliv készíti
Szaboliv 6 recept

Kis családom imádja a kelesztett dolgokat, így nálunk az almás pite is élesztős keltésztából készül.

Hozzávalók

A tészta

A töltelék

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...