Almás-mézeskalácsos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Andi80_

adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
175 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
14g tojás17 kcal
-
28g cukor106 kcal
-
22g napraforgó olaj194 kcal
-
56g finomliszt205 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
50g alma23 kcal
-
63g tej35 kcal
Összesen
580
Kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
110g cukor426 kcal
-
88g napraforgó olaj778 kcal
-
225g finomliszt819 kcal
-
0 kcal
-
0 kcal
-
200g alma94 kcal
-
250g tej140 kcal
Összesen
2326
Kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
-
5.9g tojás7 kcal
-
11.8g cukor46 kcal
-
9.5g napraforgó olaj84 kcal
-
24.2g finomliszt88 kcal
-
0.2g szódabikarbóna0 kcal
-
0 kcal
-
21.5g alma10 kcal
-
26.9g tej15 kcal
Összesen
250
Kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.3 g
Zsír
-
Összesen 25 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 407.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 89 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 90 mg
-
Nátrium 187 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 54.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 21 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 22 micro
-
Kolin: 43 mg
-
Retinol - A vitamin: 19 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
580
Kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.3 g
Zsír
-
Összesen 100.1 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 180 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1628.9 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 92 mg
-
Kálcium 358 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 359 mg
-
Nátrium 748 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.9 g
-
Cukor 139 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 217.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 37 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 87 micro
-
Kolin: 172 mg
-
Retinol - A vitamin: 77 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 49 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 336 micro
Összesen
2326
Kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4 g
Zsír
-
Összesen 10.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 19 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 175.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 39 mg
-
Nátrium 80 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 34.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 23.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 8 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 36 micro
Összesen
250
Kcal
Hozzávalók
-
1 db tojás
-
11 ek cukor
-
11 ek napraforgó olaj
-
15 evőkanál finomliszt
-
1 tk szódabikarbóna
-
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
1 közepes db alma
-
2.5 dl tej
Elkészítés
- A tojást a cukorral és az olajjal habosra kavarjuk.
- A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket. A két részt összeforgatjuk.
- A tejet lassanként adagolva kavarjuk bele.
- Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk és apróra kockázzuk, majd beledobáljuk a masszába.
- A formát kikenjük vagy papírt teszünk bele.
- A muffinsütő mélyedéseit 3/4-ig töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.
- Sütés hőfoka: 175 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 201
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 12884
- Feltöltés dátuma: 2012. július 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Andi80_
380 recept
Valami nagyon finomra vágytam, de nem volt itthol édesség. Akkor találtam ki ezt a muffin receptet. Kicsit olyan karácsonyi hangulatú, de ez nem baj. Isteni illatok lengték be az egész lakást, mikor elkezdett sülni. A megsült almával pedig egyszerűen fantasztikus lett.
Hozzászólások (5)
Szia Andi, Köszi a receptet :) könny? és leveg?s a tészta, ahogyan szeretjük. Szép is lett ;) Suzie
Kedves Suzie, Nagyon szívesen! Kedves egészségetekre! Andi
Kedves Suzie, Nagyon szívesen! Kedves egészségetekre! Andi
Nagyon finom lett a muffin, egy hétvégén kétszer is megcsináltam és mindenkinek nagyon ízlett, köszönet érte! :)
Nagyon szívesen! Örülök, hogy ennyire ízlett! :-) Kedves egészségetekre!
Szia Andi! Ennyi mennyiségb?l kb. hány darab muffin jön ki?
Kedves Schzsofi05, Nekem 12 db muffin lett bel?le. Szép napot! Üdv, Andi
Sziasztok! Nekem valami nagyon nem stimelt, fele cukorral is nagyon édes, és olyan híg lett a 2,5 dl tejt?l, hogy még vagy 5-6 kanál liszttel kellett pótolni, hogy muffin tészta állagú legyen, az almát utólag dobáltam a muffin formákba, szóval az alma leve miatt sem lehetett híg. Nem értem hol volt a gond...a feldúsítás után nekem 23 db muffin lett :D