muffin almás muffin

Almás-mézeskalácsos muffin

Andi80_

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db tojás
11 ek cukor
11 ek napraforgó olaj
15 evőkanál finomliszt
1 tk szódabikarbóna
1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék
1 közepes db alma
2.5 dl tej

580

Kalória

9.3g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

25g

Zsír

54.4g

Víz

45g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

34.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

14g tojás

17 kcal
28g cukor

106 kcal
22g napraforgó olaj

194 kcal
56g finomliszt

205 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
50g alma

23 kcal
63g tej

35 kcal

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

55g tojás

69 kcal
110g cukor

426 kcal
88g napraforgó olaj

778 kcal
225g finomliszt

819 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
200g alma

94 kcal
250g tej

140 kcal

Összesen 2326 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír

5.9g tojás

7 kcal
11.8g cukor

46 kcal
9.5g napraforgó olaj

84 kcal
24.2g finomliszt

88 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0g mézeskalács fűszerkeverék

0 kcal
21.5g alma

10 kcal
26.9g tej

15 kcal

Összesen 250 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.3 g

Zsír

Összesen
25 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
45 mg

Ásványi anyagok

Összesen
407.2 g
Cink
1 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
89 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
187 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
79.2 g
Cukor
35 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
54.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
21 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
84 micro

Összesen 580 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
37.3 g

Zsír

Összesen
100.1 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1628.9 g
Cink
2 mg
Szelén
92 mg
Kálcium
358 mg
Vas
4 mg
Magnézium
64 mg
Foszfor
359 mg
Nátrium
748 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
316.9 g
Cukor
139 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
217.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
83 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
10 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
172 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
24 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
336 micro

Összesen 2326 kcal

5% Fehérje
47% Szénhidrát
15% Zsír
32% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
10.8 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
175.1 g
Cink
0 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
39 mg
Nátrium
80 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.1 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
9 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
8 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
36 micro

Összesen 250 kcal

Elkészítés

A tojást a cukorral és az olajjal habosra kavarjuk.
A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát és a mézeskalács fűszerkeveréket. A két részt összeforgatjuk.
A tejet lassanként adagolva kavarjuk bele.
Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk és apróra kockázzuk, majd beledobáljuk a masszába.
A formát kikenjük vagy papírt teszünk bele.
A muffinsütő mélyedéseit 3/4-ig töltjük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valami nagyon finomra vágytam, de nem volt itthol édesség. Akkor találtam ki ezt a muffin receptet. Kicsit olyan karácsonyi hangulatú, de ez nem baj. Isteni illatok lengték be az egész lakást, mikor elkezdett sülni. A megsült almával pedig egyszerűen fantasztikus lett.