r
Nosalty Logó

Almás-meggyes pite gyümölcscukorral

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Évi néni
Almás-meggyes pite gyümölcscukorral
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta:

Töltelék:

Összesen 582 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta:

Töltelék:

Összesen 6974 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír

Tészta:

Töltelék:

Összesen 212 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    10.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    8 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    593.7 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    61 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    100 mg
  • Foszfor
    270 mg
  • Nátrium
    148 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    77.7 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    113.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    3 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    146 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    67 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    125 micro
Összesen 582 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    127.8 g

Zsír

  • Összesen
    346.8 g
  • Telített zsírsav
    141 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    93 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    93 g
  • Koleszterin
    718 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7124.9 g
  • Cink
    25 mg
  • Szelén
    87 mg
  • Kálcium
    733 mg
  • Vas
    34 mg
  • Magnézium
    1200 mg
  • Foszfor
    3240 mg
  • Nátrium
    1777 mg
  • Réz
    6 mg
  • Mangán
    22 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    931.9 g
  • Cukor
    419 mg
  • Élelmi rost
    108 mg

VÍZ

  • Összesen
    1360.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1830 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    26 mg
  • C vitamin:
    90 mg
  • D vitamin:
    40 micro
  • K vitamin:
    73 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    42 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    517 micro
  • Kolin:
    336 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1755 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    805 micro
  • β-crypt
    157 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1501 micro
Összesen 6974 kcal
  • 5% Fehérje
  • 34% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    3.9 g

Zsír

  • Összesen
    10.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    22 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    217 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    22 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    37 mg
  • Foszfor
    99 mg
  • Nátrium
    54 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    28.4 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    56 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    53 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    25 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    46 micro
Összesen 212 kcal

Hozzávalók

Tészta:

Töltelék:

Elkészítés

Tészta:

  1. A tésztához valókat robotgépben összegyúrjuk.
  2. Folpackba csomagolva 1 órát hűtőben pihentetjük (nekem egy éjszakát töltött bent).
  3. A tésztát 3 részre osztjuk, kinyújtjuk 2-3 mm vékonyra, kivajazott sütőformákba fektetjük úgy, hogy az oldalán és a tetején egy kicsivel túllógjon a tészta.
  4. A tészta alját megszórjuk 2 ek búzadarával, ezen oszlatjuk el a tölteléket.
  5. A tészta széleit ráhajtjuk a töltelékre úgy, hogy egy keretet képezzenek. A tésztát megkenjük felvert tojással, és megszórjuk mandulapehellyel.
  6. 160 fokra előmelegített sütőben hőlégkeverésen 50-60 perc alatt aranybarnára sütjük.

Töltelék:

  1. Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, nyolc cikkre vágjuk, kisebb darabokra szeleteljük.
  2. A meggybefőttről leöntjük a levét, szűrőben lecsepegtetjük.
  3. A diót durvára daráljuk vagy késsel összeaprítjuk.
  4. A citrom héját és kifacsart levét is a töltelékhez adjuk.
  5. A töltelékhez valókat egy nagy tálban összekeverjük, és egyenlően elosztva a tésztára terítjük.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Tepsi mérete: 25x20 x 3
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 9
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1074
  • Feltöltés dátuma: 2014. január 27.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Almás-meggyes pite gyümölcscukorral
Évi néni 1830 recept

Meglepetésnek szántam ezt a pitét. A viszonylag nagy mennyiséghez képest meglepően gyorsan elfogyott.

Hozzávalók

Tészta:

Töltelék:

Címlapról ajánljuk

Így készítsd el otthon a kínai kifőzdék gyöngyszemét, a gong...

Szégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!

Rosanics Petra

5 kockás abroszos óbudai vendéglő, ahol a Krúdy-nosztalgia ma is...

A Krúdy-év emlékezetes volt. 2013-ban reflektorfénybe került Óbuda vendéglátása, az ihletadó pedig az író születésének 135. és halálának 80. évfordulója volt. Ekkor még több legendás hely működött a Krúdy-negyedben: egy évre rá zárt be a Lajos utcai Régi Sipos Halászkert, aztán a Mókus Söröző, majd a Fő téri Új Sipos is. A kultikus vendéglői negyed fénye mára kissé elhalványult, pedig most is van hová mennünk, ha egy kis vendéglői nosztalgiára vágyunk. 5 jó helyet ajánlunk Óbuda szívében!

Nosalty

További cikkek

Így gondozzuk helyesen az aloe verát

Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?