édes süti almás süti

Almás mazsolás tészta

AnnaML

8adag

Idő

80p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

3 nagy db alma
1 citromból nyert citromlé
1 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál fahéj
4 dkg mazsola
0.5 dl víz
3 db tojás
23 dkg cukor (3 dkg a tetejére)
2 dl tej
30 dkg finomliszt
7 g sütőpor
18 dkg margarin (3 dkg a tetejére)

509

Kalória

7.4g

Fehérje

74.9g

Szénhidrát

20.9g

Zsír

106.5g

Víz

67.5g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

42g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

94g alma

44 kcal
5g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g mazsola

15 kcal
6g víz

0 kcal
21g tojás

26 kcal
29g cukor

111 kcal
25g tej

14 kcal
38g finomliszt

137 kcal
1g sütőpor

0 kcal
23g margarin

161 kcal

Összesen 509 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

750g alma

351 kcal
40g citromlé

9 kcal
6g citromhéj

3 kcal
0g fahéj

0 kcal
40g mazsola

120 kcal
50g víz

0 kcal
165g tojás

208 kcal
230g cukor

890 kcal
200g tej

112 kcal
300g finomliszt

1092 kcal
7g sütőpor

4 kcal
180g margarin

1291 kcal

Összesen 4080 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír

38.1g alma

18 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
2g mazsola

6 kcal
2.5g víz

0 kcal
8.4g tojás

11 kcal
11.7g cukor

45 kcal
10.2g tej

6 kcal
15.2g finomliszt

55 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
9.1g margarin

66 kcal

Összesen 207 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
68 mg

Ásványi anyagok

Összesen
448.2 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
179 mg
Nátrium
111 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
74.9 g
Cukor
42 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
106.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
216 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
202 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
123 micro

Összesen 509 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
58.8 g

Zsír

Összesen
167.4 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
76 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
48 g
Koleszterin
540 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3585.3 g
Cink
4 mg
Szelén
148 mg
Kálcium
955 mg
Vas
9 mg
Magnézium
144 mg
Foszfor
1432 mg
Nátrium
891 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
599.5 g
Cukor
336 mg
Élelmi rost
27 mg

Víz

Összesen
851.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1727 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
56 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
185 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
179 micro
Kolin:
510 mg
Retinol - A vitamin:
1615 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1281 micro
β-crypt
92 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
987 micro

Összesen 4080 kcal

3% Fehérje
36% Szénhidrát
10% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
8.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
182.2 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
49 mg
Vas
0 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
73 mg
Nátrium
45 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
88 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
82 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
65 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
50 micro

Összesen 207 kcal

Elkészítés

Megmossuk és hámozzuk az almákat, felszeleteljük, és egy edénybe tesszük, meglocsoljuk a citrom levével és a fahéjjal. A mazsolát langyos vízbe tesszük.
Egy edénybe tesszük a tojásokat és a cukrot, és elektromos habverővel addig verjük, amíg kifehéredik. A szobahőmérsékletű tejet lassan belekavarjuk, hozzáadjuk a citrom héját is.
Megszitáljuk a lisztet és a sütőport, és lassan belekavarjuk a tésztába ügyelve, hogy ne csináljunk csomókat. Utoljára hozzáadjuk az olvasztott margarint is.
A tepsit bekenjük és lisztezzük, beleöntjük a masszát, és a tetejére elhelyezzük az almát rózsa alakúra vagy ahogy tetszik, rátesszük a mazsolát és a megmaradt margarint apró csipetekkel, és megszórjuk a cukorral is.
Előmelegített lerben 170°-on 50 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 50 p
Sütés hőfoka: 170 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 24

Ahogy közeledik a hétvége alig várom, hogy szombat legyen vagy vasárnap, attól függően, ahogy akad időm. Mivel ma vasárnap, hát sütünk. Keresgélve a receptkönyvben megakadt a szemem ezen a recepten, mondható, nagyon finom.