Almás-diós cookie
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Glaser
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
Összesen
423
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
80g dió523 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
100g barna cukor380 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g só0 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
100g tönkölybúza liszt338 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
100g zabpehely379 kcal
-
200g alma94 kcal
Összesen
2540
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
-
10.7g dió70 kcal
-
13.4g vaj96 kcal
-
13.4g barna cukor51 kcal
-
1.3g vaníliás cukor5 kcal
-
0g só0 kcal
-
7.4g tojás9 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g kardamom0 kcal
-
0g szerecsendió0 kcal
-
13.4g tönkölybúza liszt45 kcal
-
0.1g sütőpor0 kcal
-
13.4g zabpehely51 kcal
-
26.8g alma13 kcal
Összesen
340
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.9 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 66 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 405.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 63 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 71 mg
-
Foszfor 222 mg
-
Nátrium 34 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.1 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 38.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 37 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 109 micro
Összesen
423
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 47.4 g
Zsír
-
Összesen 147.1 g
-
Telített zsírsav 58 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 45 g
-
Koleszterin 395 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2434 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 62 mg
-
Kálcium 376 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 427 mg
-
Foszfor 1331 mg
-
Nátrium 204 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 282.5 g
-
Cukor 136 mg
-
Élelmi rost 30 mg
VÍZ
-
Összesen 233.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 768 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 188 micro
-
Kolin: 241 mg
-
Retinol - A vitamin: 748 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 221 micro
-
β-crypt 24 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 652 micro
Összesen
2540
kcal
- 7% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.4 g
Zsír
-
Összesen 19.7 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 326.3 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 178 mg
-
Nátrium 27 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.9 g
-
Cukor 18 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 31.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 32 mg
-
Retinol - A vitamin: 100 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 30 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 87 micro
Összesen
340
kcal
Hozzávalók
-
80 g dió
-
100 g vaj
-
100 g barna cukor
-
1 ek vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
1 db tojás
-
0.5 tk fahéj
-
0.5 teáskanál kardamom
-
1 csipet szerecsendió
-
100 g tönkölybúza liszt
-
0.5 tk sütőpor
-
100 g zabpehely
-
1 közepes db alma
Elkészítés
- A diót durvára vágjuk, forró serpenyőben megpirítjuk, majd kivesszük, és hűlni hagyjuk.
- A vajat a kétféle cukorral, sóval, kézi mixerrel krémesre keverjük, hozzákeverjük a tojást, majd a fűszerekkel és sütőporral elkevert lisztet.
- A végén hozzákeverjük a zabpelyhet és a durvára reszelt almát.
- A tésztát 12 egyenlő részre osztjuk, golyókat formázzunk, enyhén ellapítjuk, és 2 sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezzük.
- Egymás után a 180 fokra előmelegített sütőben, kb. 10-15 perc alatt megsütjük. Kivesszük, és hűlni hagyjuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 15 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1457
- Feltöltés dátuma: 2015. június 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Glaser
1980 recept
Egy finom, gyümölcsös keksz.