édes keksz vajas keksz

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gréti

Színes kekszek sütőkapszliban, kínálótálban.

10adag

Előkészítés

25perc

Sütés

10perc

Összesen

35perc

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Az alapkekszhez

45g finomliszt

164 kcal
30g vaj

215 kcal
15g porcukor

58 kcal
6g tojás

7 kcal

A négyféle ízesítéshez

0g matcha teapor

0 kcal
2g mandulapehely

12 kcal
3g dió

17 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
3g étcsokoládé

16 kcal
2g törökmogyoró

13 kcal
2g kandírozott citromhéj

8 kcal
0g lime héja

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 510 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Az alapkekszhez

450g finomliszt

1638 kcal
300g vaj

2151 kcal
150g porcukor

581 kcal
55g tojás

69 kcal

A négyféle ízesítéshez

0g matcha teapor

0 kcal
21g mandulapehely

124 kcal
26g dió

170 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
30g étcsokoládé

164 kcal
20g törökmogyoró

126 kcal
24g kandírozott citromhéj

77 kcal
1g lime héja

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 5100 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír

Az alapkekszhez

41.8g finomliszt

152 kcal
27.9g vaj

200 kcal
13.9g porcukor

54 kcal
5.1g tojás

6 kcal

A négyféle ízesítéshez

0g matcha teapor

0 kcal
1.9g mandulapehely

12 kcal
2.4g dió

16 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
2.8g étcsokoládé

15 kcal
1.9g törökmogyoró

12 kcal
2.2g kandírozott citromhéj

7 kcal
0.1g lime héja

0 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal

Összesen 474 kcal

Egy adagban
10 adagban
100g-ban

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
30.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
83 mg

Ásványi anyagok

Összesen
190 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
54.3 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
14.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
213 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
27 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
49 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
34 micro

Összesen 510 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
67.9 g

Zsír

Összesen
302 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
94 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
28 g
Koleszterin
827 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1899.8 g
Cink
7 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
295 mg
Vas
11 mg
Magnézium
285 mg
Foszfor
970 mg
Nátrium
148 mg
Réz
2 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrátok

Összesen
543.1 g
Cukor
187 mg
Élelmi rost
21 mg

VÍZ

Összesen
147.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2131 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
17 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
26 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
200 micro
Kolin:
267 mg
Retinol - A vitamin:
2090 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
493 micro
β-crypt
6 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
339 micro

Összesen 5100 kcal

7% Fehérje
51% Szénhidrát
28% Zsír
14% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
28 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.4 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
90 mg
Nátrium
14 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
50.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
13.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
198 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
25 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
46 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
31 micro

Összesen 474 kcal

Hozzávalók

Az alapkekszhez

450 g finomliszt
300 g vaj
150 g porcukor
1 db tojás

A négyféle ízesítéshez

2 teáskanál matcha teapor (csapott)
3 ek mandulapehely
1 marék dió (3 ek tört dió)
2 teáskanál cukrozatlan kakaópor
30 g étcsokoládé
20 g törökmogyoró (1 marék)
2 ek kandírozott citromhéj (vegyesen citrushéjak)
1 kk lime héja
1 csipet gyömbérpor

Elkészítés

Az alapkekszhez

Egy tálban habosítsuk ki a puha vajat a porcukorral, robotgéppel könnyebb lesz.
Adjunk hozzá egy felvert tojást folyamatos keverés mellett.
Az átszitált lisztet ne öntsük egyszerre a vajas-cukros keverékhez, mert minden liszt más, valamelyikből kicsivel kevesebb vagy kevéssel több kellhet, tehát jobb adagolni.
A kész tésztát kivesszük a keverőtálból, és egy deszkán négyfelé vágjuk.

A négyféle ízesítéshez

Az első részhez kakaót és aprított diót keverünk. A másodikhoz étcsokidarabkákat és aprított török mogyorót. A harmadikhoz kockára vágott citrushéjakat, egy kiskanál reszelt limehéjat és egy csipet gyömbért. A negyedikhez egy kis matchaport és mandulapelyhet.
Mindegyiket begyúrjuk, hogy a hozzávalók mindenhová eljussanak. Majd habkártya és sütőpapír segítségével henger, háromszög és négyszög formára mintázzuk a részeket. Sütőpapírba csomagolva hűtőbe tesszük pihenni a tésztát.
Sütés előtt előmelegítjük a sütőt 175 fokra.
A henger, a téglatest és a háromszög alapú hasáb formákat éles késsel egyforma, kb. félcenti széles szeletekre vágjuk, és egy sütőpapírral kibélelt tálcára helyezzük, 5-8 perc alatt készre sütjük őket.
Amikor kihűltek, mehetnek a desszertes díszdobozba, esetleg be a fa alá, hogy valakit meglepjünk velük. Jó étvágyat hozzá!

Sütés ideje: 10 perc
Receptkönyvben: 18
Tegnapi nézettség: 5
7 napos nézettség: 55
Össznézettség: 3602
Feltöltés dátuma: 2024. december 11.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - vajas keksz

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi sütemények

további kategória: karácsony kategória: karácsonyi gasztroajándék

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - japán
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- mikor:
  - ebéd ,
  - vacsora
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - valentin-nap ,
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - születésnap ,
  - buli receptek

Színes kekszek - egy tészta, négyféle ízesítés

Gréti 590 recept

Diós-csokis, mandulás-matchás, mogyorós-kakaós és citrusos-gyömbéres kekszek isteni vajas alaptésztával. Készítsd el őket ajándékba vagy vendégváróként, akár most karácsonykor!