Áfonyás-túrós élvezet

Name: Áfonyás-túrós élvezet
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 25 dkg Sovány túró; 7 ek Zabpehely; 10 %-os 3 dl Tejföl vagy natúr joghurt; vízben feloldott 10 db Édesítőszer; áfonyás 4 dl Gyümölcsjoghurt; reszelt 0 citromból nyert Citromhéj; 1 teáskanál Vaníliaaroma

Annnya

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

25 dkg sovány túró
7 ek zabpehely
3 dl tejföl (vagy natúr joghurt)
10 db édesítőszer
4 dl gyümölcsjoghurt
0.5 citromból nyert citromhéj
1 teáskanál vaníliaaroma

344

Kalória

14.3g

Fehérje

24.2g

Szénhidrát

18.4g

Zsír

56.6g

Víz

44.3g

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

13.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

63g sovány túró

59 kcal
11g zabpehely

40 kcal
75g tejföl

149 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
100g gyümölcsjoghurt

96 kcal
1g citromhéj

0 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 344 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

250g sovány túró

235 kcal
42g zabpehely

159 kcal
300g tejföl

594 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
400g gyümölcsjoghurt

384 kcal
3g citromhéj

1 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1373 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír

25g sovány túró

24 kcal
4.2g zabpehely

16 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
40g gyümölcsjoghurt

38 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
0.5g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
18.4 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
44 mg

Ásványi anyagok

Összesen
275.8 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
82 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
56.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
93 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
91 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
22 micro

Összesen 344 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
57.4 g

Zsír

Összesen
73.8 g
Telített zsírsav
35 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
177 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1103.1 g
Cink
3 mg
Szelén
23 mg
Kálcium
329 mg
Vas
2 mg
Magnézium
88 mg
Foszfor
401 mg
Nátrium
256 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
96.8 g
Cukor
55 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
226.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
372 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
363 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
88 micro

Összesen 1373 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
16% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
7.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
18 mg

Ásványi anyagok

Összesen
110.3 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
40 mg
Nátrium
26 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.7 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
22.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
37 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
3 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
36 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
9 micro

Összesen 137 kcal

Elkészítés

Az áttört túrót, a tejfölt, az édesítőt, a vanília aromát és a citromhéjat jól összekeverjük egy tálban.
Előveszünk egy műanyag mikrós edényt vagy bármilyet, aminek teteje van, ez az adag 15x15 cm-es edénykéhez van.
Rétegezés: 2 ek zabpelyhet eloszlatunk egyenletesen az alján, majd erre rakjuk a massza harmadát. Megint 2 ek zabpehely, majd a második harmadnyi massza, majd harmadszorra is 2 ek zabpehely, és az utolsó rész massza. A tetejét pedig megszórnjuk a maradék 1 ek zabpehellyel.
A dobozt lefedve hűtőbe rakjuk legalább 6-8 órára vagy egy éjjelre. Ez idő alatt a zabpehely jól megszívja magát, így könnyebb adagolni.
Tetejére 1-1,5 dl áfonyás joghurtot önthetünk, és indulhat a katarzis!

Recept infó

Főzés ideje: 10 p

Sokáig gondolkoztam, milyen finom update 1-es zabpelyhes-túrós édességet csinálhatnék, ami könnyű és nagyon finom. Íme ez lett a nagy mű, az egész családom imádja ezt a cseppet sem hízlaló nyalánkságot!