Avokádós túrókrém

Name: Avokádós túrókrém
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 közepes db Avokádó; 2 lime-ból nyert Limelé; 350 g Tehéntúró 10% zsírtartalom; 60 g Cukor; 2 csomag Vaníliás cukor; 200 g Habtejszín; 10 g Pisztácia 1 ek

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 közepes db avokádó
2 lime-ból nyert limelé
350 g tehéntúró (10% zsírtartalom)
60 g cukor
2 csomag vaníliás cukor
200 g habtejszín
10 g pisztácia (1 ek)

482

Kalória

17.1g

Fehérje

32g

Szénhidrát

33g

Zsír

158.1g

Víz

55.5g

Koleszterin

Élelmi rost

25g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

95g avokádó

112 kcal
14g limelé

4 kcal
88g tehéntúró

129 kcal
15g cukor

58 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
50g habtejszín

146 kcal
3g pisztácia

14 kcal

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

380g avokádó

450 kcal
56g limelé

14 kcal
350g tehéntúró

515 kcal
60g cukor

232 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
200g habtejszín

584 kcal
10g pisztácia

57 kcal

Összesen 1929 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír

35.3g avokádó

42 kcal
5.2g limelé

1 kcal
32.5g tehéntúró

48 kcal
5.6g cukor

22 kcal
1.9g vaníliás cukor

7 kcal
18.6g habtejszín

54 kcal
0.9g pisztácia

5 kcal

Összesen 179 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
17.1 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
56 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.4 g
Cink
228 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
118 mg
Vas
176 mg
Magnézium
33 mg
Foszfor
249 mg
Nátrium
38 mg
Réz
9 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
32 g
Cukor
25 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
158.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
145 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
22 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
105 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
62 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
137 micro
α-karotin
17 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 482 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
68.3 g

Zsír

Összesen
132.2 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
48 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3433.8 g
Cink
913 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
471 mg
Vas
702 mg
Magnézium
132 mg
Foszfor
995 mg
Nátrium
153 mg
Réz
36 mg
Mangán
29 mg

Szénhidrát

Összesen
127.9 g
Cukor
100 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
632.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
580 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
66 micro
Tiamin - B1 vitamin:
88 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
421 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
246 micro
Kolin:
84 mg
Retinol - A vitamin:
548 micro
α-karotin
67 micro
β-karotin
327 micro
β-crypt
79 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
878 micro

Összesen 1929 kcal

7% Fehérje
13% Szénhidrát
14% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.3 g

Zsír

Összesen
12.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
21 mg

Ásványi anyagok

Összesen
319.1 g
Cink
85 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
44 mg
Vas
65 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
92 mg
Nátrium
14 mg
Réz
3 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
11.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
58.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
39 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
51 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 179 kcal

Elkészítés

Az avokádóhúst a limelével, tehéntúróval, cukorral és vaníliás cukorral a botmixerrel pürésítjük.
A tejszínt kemény habbá verjük, és az avokádókrémhez keverjük.
A mousset elosztjuk 4 pohárba, megszórjuk a durvára vágott pisztáciával. Tálalásig hűtőben tároljuk.