édes keksz csokis keksz

Áfonyás fehér csokis és mandulás cookie

8adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

125 g margarin
150 g cukor
50 g vörösáfonya
190 g finomliszt
50 g fehér csokoládé
1 db tojás
175 g mandula
1 tk szódabikarbóna
0.5 tk sütőpor
1 csipet só

A díszítéshez

30 g áfonya
30 g mandulapehely

470

Kalória

9.1g

Fehérje

46.8g

Szénhidrát

28.9g

Zsír

19.9g

Víz

23.8g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

24.3g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

16g margarin

112 kcal
19g cukor

73 kcal
6g vörösáfonya

3 kcal
24g finomliszt

86 kcal
6g fehér csokoládé

34 kcal
7g tojás

9 kcal
22g mandula

129 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

4g áfonya

2 kcal
4g mandulapehely

22 kcal

Összesen 470 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

125g margarin

896 kcal
150g cukor

581 kcal
50g vörösáfonya

23 kcal
190g finomliszt

692 kcal
50g fehér csokoládé

270 kcal
55g tojás

69 kcal
175g mandula

1033 kcal
2g szódabikarbóna

0 kcal
1g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

30g áfonya

17 kcal
30g mandulapehely

177 kcal

Összesen 3759 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír

A tésztához

14.6g margarin

104 kcal
17.5g cukor

68 kcal
5.8g vörösáfonya

3 kcal
22.1g finomliszt

81 kcal
5.8g fehér csokoládé

31 kcal
6.4g tojás

8 kcal
20.4g mandula

120 kcal
0.2g szódabikarbóna

0 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A díszítéshez

3.5g áfonya

2 kcal
3.5g mandulapehely

21 kcal

Összesen 438 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
28.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
24 mg

Ásványi anyagok

Összesen
466.1 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
90 mg
Vas
1 mg
Magnézium
76 mg
Foszfor
186 mg
Nátrium
98 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
46.8 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
19.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
139 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
100 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
44 micro

Összesen 470 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
73.2 g

Zsír

Összesen
231.2 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
124 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
191 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3728.8 g
Cink
9 mg
Szelén
89 mg
Kálcium
724 mg
Vas
10 mg
Magnézium
612 mg
Foszfor
1490 mg
Nátrium
788 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
374.6 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
159 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1108 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
62 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
130 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
180 micro
Kolin:
304 mg
Retinol - A vitamin:
1042 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
799 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
349 micro

Összesen 3759 kcal

9% Fehérje
45% Szénhidrát
28% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
26.9 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
434.6 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
84 mg
Vas
1 mg
Magnézium
71 mg
Foszfor
174 mg
Nátrium
92 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
18.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
129 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
121 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
93 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
41 micro

Összesen 438 kcal

Elkészítés

A tésztához

Melegítsük elő a sütőt 200 ºC-ra. Keverjük össze a Rama-t a cukorral, majd keverjük habosra a tojással. Adjuk hozzá az összes száraz hozzávalót, végül a fehér csokoládé darabokat. Rakjunk kis halmokat teáskanállal tapadásmentes vagy kikent sütőlapra vagy sütőpapírra. Hagyjunk nekik elég helyet, mert nőni fognak. Díszítsük szeletelt mandulával és áfonyával. Süssük kb. 10 percig, vagy amíg enyhén barna nem lesz. Hagyjuk a lapon 1-2 percig (hogy tovább süljön), majd tegyük őket fémrácsra, amíg teljesen ki nem hűlnek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Tudom, hogy nem divat, de én szeretem az anyósomat! Kedves, aranyos, családszerető és vidám. No és gyerekkora óta rajong az áfonyáért! Persze elsősorban a húsokhoz, és azon belül is a szarvashoz kedveli, de bármilyen előfordulási formája izgalomba hozza. A mártás és a lekvár mellett most már bátran mondhatom: ez a cookie is! Ahogy mondani szokta, ha ezzel kínálom: „Ez valami issssteni!" www.sutigyar.hu