Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

S'mores karamella

S'mores karamella
S'mores karamella
20 perc / előkészület: 15 perc főzés: 5 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A s'mores (ejtsd:szmorsz) az USA-ban és Kanadában népszerű,hagyományosan a tábortüzeknél készített édesség. Két graham keksz közé egy réteg csokoládét és a tábortűznél sütött marshmallow-t tesznek. Az édességet elsőként Loretta Scott Crew készítette, akinek a receptjét 1927-ben a Girl Scout Handbook-ban publikálták. Az Amerikai Egyesült Államok Girl Scoutse (GSUSA) egy az Egyesült Államokban levő lányok és amerikai lányok számára létrehozott ifjúsági szervezet. A receptet egy amerikai blogon találtam, de mivel tábortűz hiányában az eredetit nem tudom elkészíteni, így olyan receptet kerestem, ami mindhárom alkotórészt magában foglalja, és krémesen karamellás. Nagyon tömény, tulajdonképpen 1-2 kocka bőven elég egy személyre, így kiváló partykhoz, nyári bulikra, zsúrokra. A karamell omlós, puha, nem foghoz ragadós, pár nap múlva is nagyon finom, már ha marad belőle.:) 

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Egy kisebb jénai tálat vagy tepsit alufóliával kibélelünk, olvasztott vajjal lekenjük, félretesszük.
  2. A sűrített tejet, az apróra tördelt csokoládét, a vajat, a vanília aromát egy kisebb lábosban vízgőz felett folyamatos keveres mellett selymesre megolvasztjuk.
  3. Belekeverjük a marshmallow kockákat, a feltördelt graham kekszet, és beleöntjük az előkészített jénai tálba.
  4. Hűlni hagyjuk, majd kihűles után legalább 1 órán át hűtőben tároljuk. Szeletelésnél az alufóliát könnyedén le tudjuk húzni róla.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 390
elküldve: 2
receptkönyvben: 168
elkészítve: 1/5
Facebookon megjelent: -

szakács

RED BERRY

Mióta szakács: 2012.02.17.
20 recept

receptjellemzők

konyha: amerikai
mikor: mindig
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
kategória: édes keksz
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: magas
fogás: desszert
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

pillecukros csokis süti, zabkekszes csoki, szmorsz

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kazuma
Kazuma / Kazuma Thu, 2012-11-29 14:49

Most keszitettem el, nagyon izlett mindenkinek, igazan finom volt!!!! Hamar elfogyott, biztosan megcsinalom maskor is!!

667
csokoládé 50 dkg
sűrített tej 397 g
vanília kivonat 1 ek
vaj 5 dkg
pillecukor 10 dkg
zabkeksz 10 db
vaj 0.5 ek