Zöldfűszer

Zöldfűszer

Leírás

Általában zöld színű, illatos, aromás növények, amelyeket főként frissen használunk fűszerezésre. Tág értelemben ide tartozik a petrezselyem- és zellerzöld, kakukkfű, oregánó, bazsalikom, rozmaring, zsálya, tárkony, turbolya, babérlevél, metélőhagyma stb. Ízesíthetünk vele mártásokat, leveseket, tészta- és húsételeket, sajtokat, köreteket. Érdemes belőlük kis cserépben, vagy a kertben otthon is nevelgetni, mert a friss zöldfűszer illata és íze utánozhatatlan.

Mikor vegyem

Bármikor.

hogyan tároljam

Szárított változatát száraz helyen, jól záródó fűszertartóban.

100g Zöldfűszer

fehérjetartalom

0 g

zsírtartalom

0 g

szénhidráttartalom

0 g

víztartalom

0 g

gramm zöldfűszer?

Top ásványi anyagok

Top vitaminok


Tápanyagtartalom / 100 gramm

fehérje

0 g

Zsír

ásványi anyagok

szénhidrát

vitaminok

Címlapról ajánljuk

A korai zsenge zöldborsóból készült a késői tavasz legjobb pesztója

A jóidő apró, zsenge és zöld sztárja, a magyar konyha elengedhetetlen alapanyaga, a nosztalgikus nyári fejtegetések alanya. Reméljük, mindenki rájött, hogy melyik hüvelyesről van szó: igen, a zöldborsóról! Fogtuk az idei első friss termést, és nem megszokott módon pesztót készítettünk belőle. Bár az ötlet elsőre merésznek tűnhet, mégis muszáj lesz kipróbálnod otthon.

Kristyán Fanni