Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sült polenta túróval töltve

Sült polenta túróval töltve
Sült polenta túróval töltve
65 perc / előkészület: 15 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A polenta biztos volt, mint az is, hogy nem kívánunk húst. Rövid irodalmazás után így készült el. 

hozzávalók / 4 adag

A polentához

A töltelékhez

Tetejére

  • 30 dkg paradicsom (kisebb méretű lucullussal szép egyforma szeleteket kapunk)

ajánlat

Sok zöldsalátával, hideg tejföllel tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A paradicsomokat kb. fél cm vastag szeletekre vágjuk, papír törlőkendőre rakjuk.
  2. A kukoricadarát forró, sós vízbe tesszük, kis lángon sűrűre főzzük, elfelezzük. Egyik felét margarinnal vékonyan kikent formába (24 cm átmérőjű pitesütőt használtam) simítjuk.
  3. A másik felét lapos, szintén margarinozott felületen (pl. nagy méretű lapos tányér) a forma méretére igazítjuk, kihűtjük. (Szépen megszilárdul.)
  4. Közben a töltelékhez a túrót a tejföllel, fűszerekkel, sóval összekeverjük.
  5. A tölteléket a formában levő polentára kenjük.
  6. A másik fél adag polentát a tetejére ügyeskedjük (lehetőleg egyben:-) ).
  7. Kirakjuk a paradicsomszeletekkel.
  8. Előmelegített, forró sütőben készre sütjük.
  • sütési hőfok: 200°C
  • tepsi mérete: 24 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 8 643
elküldve: 2
receptkönyvben: 134
elkészítve: 5/7
Facebookon megjelent: 1

szakács

tenger

Mióta szakács: 2011.02.27.
56 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
kalória: alacsony
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
nehézség: könnyű
kategória: köretek
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sült polenta, paradicsomos sült polenta, túróval töltött polenta sütve

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

tenger
tenger / tenger Thu, 2013-09-19 19:14

Örülök, hogy tetszik, kedves Torma! :-)

Jó étvágyat hozzá, üdv,

t.

tenger
tenger / tenger Thu, 2013-09-19 19:13

Kedves "Évi néni",
igen van hasonlóság, rendszeresen lecsapok receptjeidre. :-)
A kelesztett világba már nem tudlak követni, péksütiidet csak nézegetem.
Üdv,
t

Torma
Torma / Torma Wed, 2013-09-18 20:54

Nagyon tetszik a recept, ki fogom próbálni! Köszönöm az ötletet, üdv, Torma :)

289
kukoricadara 200 g
víz 8 dl
1 csipet
sovány túró 20 dkg
tejföl 3 ek
zöldfűszer 2 teáskanál
margarin 1 dkg
1 teáskanál
paradicsom 30 dkg